De wereld draait in een cyclus waarbij de behoefte aan voedsel centraal staat. Alle inspanningen die een persoon in zijn leven doet, zijn om hun hongerbehoeften te bevredigen. Elke dag staan mensen op en gaan naar hun werk alleen voor de behoefte aan alle voedingsstoffen, mineralen, enz. Deze mineralen en voedingsstoffen zijn essentieel voor het welzijn van een persoon.
Eetbare zaden zijn een manier om alle essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen. Ze zijn een dominante bron van eiwitten en calorieën. Over het algemeen zijn de eetbare zaadplanten en angiospermen, terwijl sommige ook angiospermen zijn. Als wereldvoedsel zijn noten, peulvruchten, granen en specerijen de belangrijkste eetbare zaden.
Noten versus peulvruchten
Het verschil tussen noten en peulvruchten is dat een noot een vrucht is met een harde peul met meestal één zaadje erin en het is zeldzaam om meer dan één zaadje te vinden, aan de andere kant zijn peulvruchten leden van de familie Leguminosae of Fabaceae, met meer dan één zaadje aan de binnenwand van de pod en zijn over het algemeen openspringend.
Een noot is meestal een droge vrucht die wordt geïdentificeerd door zijn hardhoutachtige omhulsel met een enkel zaadje erin en soms twee zaden. Noten zijn nodig om open te breken vanwege de harde omslag. Peulvruchten zijn de vruchten met meerdere zaden in een peul, bevestigd aan de binnenwand ervan.
Vergelijkingstabel tussen noten en peulvruchten
| Vergelijkingsparameter: | noten | Peulvruchten |
|---|---|---|
| Aantal zaden | Een noot bevat meestal één zaadje in een harde omhulsel, het is zeldzaam om meer dan één zaadje in een noot te vinden en de zaden zitten niet vast aan de binnenwand van het deksel. | Peulvruchten bevatten veel zaden in één omhulsel, de zaden zitten over het algemeen vast aan de binnenwand van het omhulsel. |
| Type pod of bekleding | De peul van de noot is meestal een hardhouten omhulsel. | Peulvruchten hebben een zachte hoes die op de vervaldag zichzelf breekt om de zaden te onthullen. |
| Eigendom van dehiscent | Noten zijn onverhard, wat betekent dat ze opengebroken moesten worden. | Peulvruchten zijn afkomst, dat wil zeggen, ze breken op natuurlijke wijze zonder enige externe kracht. |
| Voedingswaarde | Noten zijn een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Ze bevatten ook plantaardige oliën en verzadigde vetten in een goede hoeveelheid en geven daarom meer calorieën, zelfs als ze in een kleine hoeveelheid worden gegeten. | Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en koolhydraten, wat betekent dat ze meer energie leveren. |
| Voorbeelden | Sommige van de noten zijn kastanje, eikels, hazelnoten, amandelen, cashewnoten, walnoten, enz. | Voorbeelden van peulvruchten zijn erwten, kikkererwten, linzen, sojabonen, pinda's, enz. |
Wat zijn noten?
De botanische definitie van noten gaat ervan uit dat het een bepaald soort fruit is met een harde kaft. Ze bevatten een enkel zaadje dat niet alleen lekker is, maar ook boordevol essentiële voedingsstoffen zit. De peul of het deksel van een noot is houtachtig en daardoor moeilijk te breken. Ze moeten opengebarsten worden vanwege de hardheid van de peul. Het zaad van een noot zit niet vast aan de binnenwand. Het consumeren van noten is erg goed voor het hart en gunstig bij diabetes.
Als het op voeding aankomt, zijn ze een rijke bron van eiwitten, vitamines, mineralen, aminozuren en antioxidanten, sommige noten zijn ook rijk aan ijzer. Afgezien van de essentiële voedingsstoffen, zijn ze rijk aan plantaardige oliën en verzadigde vetten en leveren ze daarom meer calorieën, zelfs als ze in een kleine hoeveelheid worden geconsumeerd. De plantaardige oliën die eruit worden gewonnen, worden voor verschillende andere doeleinden gebruikt.
Noten worden over het algemeen geroosterd of rauw geconsumeerd in snacks. Ze worden gebruikt om smaak toe te voegen aan puddingen, custards, cakes, ijsjes, enz. Enkele voorbeelden van noten zijn cashewnoten, amandelen, walnoten, pistachenoten, hazelnoten, kastanjes, enz.
Wat zijn peulvruchten?
Peulvruchten zijn de eetbare zaden van de familie Fabaceae. Het zijn de vruchten die meerdere zaden in een enkele omhulling bevatten. De peul van de peulvrucht is zacht en gemakkelijk te openen. Soms breken ze zichzelf om de zaden te onthullen. De zaden in het omhulsel zijn bevestigd aan de binnenwand ervan. Peulvruchten hebben een bijzondere kwaliteit stikstofbindend. De zaden van peulvruchten wanneer ze gedroogd zijn, staan bekend als peulvruchten.
Over de voedingsterm gesproken, peulvruchten hebben een hoog gehalte aan eiwitten en koolhydraten, ze zijn een geweldige bron van energie. Peulvruchten worden gecategoriseerd op basis van hun eigenschap om te splitsen, peulvruchten die in tweeën worden gesplitst, worden over het algemeen peulvruchten genoemd en peulvruchten die niet worden gesplitst, worden gram genoemd. Peulvruchten kunnen een hoog eiwitgehalte hebben, maar werken soms als allergenen.
Peulvruchten zoals grammen worden geconsumeerd als ontbijt en peulvruchten zoals peulvruchten worden geconsumeerd in maaltijden na het koken. Peulvruchten leveren nog meer voedingsstoffen als ze gekiemd zijn. Enkele voorbeelden van peulvruchten zijn erwten, pinda's, sojabonen, kikkererwten, linzen, enz.
Belangrijkste verschillen tussen Noten en Peulvruchten
Gevolgtrekking
Noten en peulvruchten kunnen van elkaar verschillen, maar het toevoegen van beide aan onze voeding belooft een betere gezondheid voor iedereen. Een handvol van hen in het ontbijt is een geweldige manier om een dag te beginnen. Voordat u noten en peulvruchten gaat consumeren, is het erg belangrijk om te weten waarvoor u allergisch bent.
