Voedsel is erg belangrijk voor levende wezens omdat het een voedingswaarde bevat die goed is voor ons lichaam om het gezond te houden. Voedsel kan van alles zijn: dieren, planten of schimmels die de noodzakelijke voedingsstoffen bevatten zoals eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen enz. Voedsel heeft veel functies. Het belangrijkste is dat het ons energie geeft, nuttig voor onze groei, instandhouding van het leven, goed voor de stofwisseling enz. Groenten en fruit vormen een belangrijk onderdeel van de voeding.
Fruit versus groenten
Het verschil tussen fruit en groenten is dat fruit uit zaden bestaat en dat het zowel buiten als binnen in het fruit aanwezig kan zijn. Terwijl groenten geen zaden hebben. Fruit is meestal zoet. Terwijl Groenten zuur, zoet, bitter of zout kunnen zijn. Fruit is over het algemeen seizoensgebonden, op enkele na. Groenten zijn jaarlijks beschikbaar.
Fruit bevat zaad, het is dus een soort bloeiende plant, en biologisch wordt het angiospermen genoemd. Eetbare vruchten zijn op veel plaatsen op aarde te vinden. Dit is mogelijk vanwege de beweging van dieren en mensen terwijl ze het zaad van de ene plaats naar de andere verspreiden. Zowel dieren als mensen zijn afhankelijk van fruit omdat het een belangrijke voedselbron vormt. Fruit is nu de bron van landbouwproductie in de hele wereld geworden. Cultureel en symbolisch zijn ze zeer cruciaal.
Groenten betekenen dat ze deel uitmaken van de eetbare planten die kunnen worden gegeten, inclusief de vruchten, stengels, bladeren, bloemen, wortels en zaden. Het wordt ook geconsumeerd door dieren en mensen. Het heeft verschillende smaken. Het wordt gebruikt voor zowel culinaire als culturele praktijken. Groenten zijn cruciaal omdat ze rijk zijn aan mineralen, vitamines en vezels. Ze zijn eenjarig en worden nu bijna in elk deel van de wereld gekweekt, rekening houdend met het klimaat. Het is opgenomen in het dieet omdat ze weinig calorieën en vet bevatten, maar onze maag tevredenstellen.
Vergelijkingstabel tussen fruit en groenten
| Parameters van vergelijking: | Fruit | Groenten |
| Suiker | Hoog in suiker. | Laag in suiker. |
| verbruikt | Rauw en Rijp | Rauw, onrijp, mals, verwerkt, gekookt etc. |
| gepropageerd | vegetatief | seksueel |
| Bijsnijden | Inter-bijsnijden | Relay-bijsnijden |
| Gegeten als | Nagerecht | Vlees |
Wat zijn vruchten?
Vruchten zijn vlezig in een structuur die zaden bevat en rauw wordt geconsumeerd, en is zoet en zuur. Mens en dier zijn voor consumptie volledig afhankelijk van fruit. Soms worden veel dingen fruit genoemd die hun structuur niet bevatten, zoals maïskorrels, tomaten, noten, bonenpeulen en tarwekorrels. Vruchten worden angiosperm genoemd dat eetbaar is. De buitenste laag van de vruchten wordt de vruchtwand genoemd. Om zich te ontwikkelen, doorlopen vruchten het proces van rijping en bevruchting.
Vruchten kunnen worden ontwikkeld volgens drie soorten Apocarpous, Syncarpous en Multiple Fruits. Als we fruit classificeren, zijn er ook drie soorten eenvoudig, geaggregeerd en meervoudig. Vruchten bestaan uit zaden, binnen of buiten. Maar sommige vruchten zijn pitloos, zoals ananas en bananen. Commerciële telers profiteren van pitloze vruchten. Zelfs satsuma's, tafeldruiven, grapefruit, mandarijnen, navelsinaasappelen en watermeloenen worden zonder bemesting pitloos geproduceerd.
Variatie in vruchtstructuren is te wijten aan verschillende methoden van zaadverspreiding, zoals door water, wind, mensen, dieren enz. Vruchten hebben vele toepassingen, zowel cultureel als commercieel. Ze worden vers gegeten en gebruikt voor het maken van marmelade, jam, conserveermiddelen, cakes, ijs, yoghurt, gebak, sappen, alcohol enz. Kruiden zoals peper, piment, vanille enz., zijn ook afgeleid van fruit. Ol wordt ook gewonnen uit fruit. Ze bevatten veel suiker.
Wat zijn groenten?
De term 'groente' werd voor het eerst gehoord in Engeland in de 15e eeuw. Het is afkomstig van het Oud-Franse woord. Groente betekent bloeien, groeien, levend maken enz. Het is het eetbare deel van de plant en wordt in vele vormen geconsumeerd, zoals bladeren, bloemen, wortels, stengels, vruchten en zaden. Voordat groenten voor landbouwdoeleinden werden gebruikt, verzamelden mensen de delen van planten als jager-verzamelaars.
Forest Gardening is een van de eerste voorbeelden van landbouw waar nuttige planten werden gekweekt, aangemoedigd en geïdentificeerd en ongewenste planten werden verwijderd. Groenten hebben zeer hoge voedingswaarden. In tegenstelling tot fruit bevatten ze weinig suiker en vet. Belangrijk voor antioxidanten en vitamines zoals A, C en E, wanneer het in onze voeding wordt opgenomen, helpt het bij het verminderen van veel ziekten zoals beroerte, kanker, chronische aandoeningen enz.
Het bevat echter ook giftige stoffen en om te verwijderen, Groenten worden gekookt op een voldoende temperatuur. Groenten zijn meestal groen en bladgroen. Het zijn vaste planten, tweejarigen en eenjarigen. Ze maken al heel lang deel uit van onze voeding. Het heeft unieke smaken. Afhankelijk van het klimaat en de bodem verschillen ze van kleur, smaak en grootte. Ze worden geploegd, geoogst, opgeslagen, cultureel en commercieel geconserveerd. China is de grootste groenteproducent ter wereld na India, de VS, Turkije, Iran enz.
Belangrijkste verschillen tussen fruit en groenten
Gevolgtrekking
Zowel fruit als groenten worden sinds mensenheugenis door mens en dier geconsumeerd. Ze worden allebei gebruikt voor teelt en agrarisch gebruik. Beide zijn zeer vezelrijk. Vruchten komen van de bloeiende plant, d.w.z. eierstok van zaden. Groenten maken deel uit van planten die gegeten kunnen worden. Beide hebben hun oorsprong alleen in planten. Vruchten zijn meerjarig. Groenten zijn eenjarig, tweejarig en meerjarig. Fruit bevat ook houtachtige planten. Terwijl Groenten blad- en kruidachtige planten zijn. Vruchten worden geplant in een grote ruimte. Groenten worden geplant in nauwe ruimtes. Fruit kan elke kleur hebben, d.w.z. rood, geel, oranje, groen enz. Groenten zijn meestal groen van kleur. Groenten zijn anders van smaak, in tegenstelling tot fruit.
