Koffie is een van de meest liefdevolle dranken aller tijden. Of het nu warme koffie of ijskoffie is, iedereen drinkt graag koffie. Een koffieliefhebber kent de verschillende soorten koffie die in restaurants worden geserveerd. Dergelijke twee soorten espressokoffie die meestal worden geserveerd, zijn Flat white en Latte.
Ze hebben allebei een andere oorsprong en verschillende smaken. Ze zijn over de hele wereld geliefd. Hoewel het beide espresso's zijn, is er een groot verschil tussen beide.
Flat White vs Latte
Het verschil tussen Flat White en Latte is dat ze zijn gemaakt met verschillende hoeveelheden melk en dat er verschillende technieken worden gebruikt om beide te maken. Flat white bevat minder gestoomde melk en heeft dus sterke smaken, terwijl Latte meer melk bevat en dus niet veel sterke smaken heeft.
Flat White is afkomstig uit Australië en is een zeer fluweelzachte en gladde getextureerde espresso die een zeer aparte techniek heeft gebruikt om te maken. Ze bevatten veel sterke koffiesmaken en brengen de meer natuurlijke smaken naar voren. Het heeft minder portie dan een latte, maar het bevat meer koffie en is dus een zware drinker.
Latte, afkomstig uit Amerika, is een espresso die meer melk bevat en heel gemakkelijk thuis te maken is. Het komt zowel als warme koffie of ijskoffie. Het is geliefd bij iedereen en wordt op elk moment van het jaar gebruikt. Ze zijn zeer veelzijdig en kunnen veel smaken bevatten.
Vergelijkingstabel tussen Flat White en Latte
| Parameters van vergelijking: | Plat wit | Latte |
| Hoeveelheid | Flat white is een koffie die wordt geserveerd in een kopje van 150 ml tot 180 ml. | Latte is koffie wordt geserveerd in een kopje van 240 ml. |
| Melk tot koffie verhouding | Geserveerd met een laagje microfoam, een dubbele espresso en 2/3 gestoomde melk. | Geserveerd met 2/3 gestoomde melk (170 – 225 ml), 1 cm schuim en een dubbele shot ⅓ espresso. |
| Oorsprong | Het is ontstaan in Australië. | Het is ontstaan in Amerika |
| Gemakkelijk te maken | Thuis is Flat white maken niet zo eenvoudig, maar het is mogelijk. | Latte is heel gemakkelijk thuis te maken en je hebt alleen een espressomachine of een Moka-pot nodig. |
| textuur | In textuur is een flat white een zeer gladde, fluweelachtige en glanzende afwerking met het gebruik van microschuim aan de bovenkant en met sterke smaken. | Latte is simpel en er wordt meer melk gebruikt, het dunne laagje opgeschuimde melk komt er bovenop, met minder sterke smaken. |
Wat is plat wit?
Flat white, voor het eerst gemaakt door Australiërs, is over de hele wereld populair vanwege de fluweelachtige en glanzende textuur. Het is vergelijkbaar met de latte met het verschil dat er minder gestoomde melk in de koffie zit. Deze bevatten dezelfde hoeveelheid espresso, maar bevatten sterkere smaken van koffie.
De techniek om flat white te maken is een beetje anders, en er wordt een dun laagje microfoam op gelegd. Microfoam is luchtige gestoomde melk die dicht wordt en belletjes vormt. Vervolgens wordt het bovenaan in de koffie gegoten en in verschillende vormen die ze ook speciaal maken van normale koffie. Deze microform top wordt door iedereen over de hele wereld aanbeden.
Wat is latte?
Een melange van gedurfde espresso en de gestoomde melkkoffie die oorspronkelijk uit Amerika komt, staat bekend als Latte. Latte wordt overal ter wereld en op elk moment van het jaar geliefd en gedronken. Latte is een veelzijdige koffie die bestaat uit meer gestoomde melk en klasse espresso met een laagje schuim erop.
Geserveerd met veel smaken, kan Latte ijskoffie of warme koffie zijn. Thuis kan Latte gemakkelijk worden gemaakt, omdat ze alleen een espressomachine nodig hebben, of tegenwoordig zijn er ook latte-machines beschikbaar. Het wordt meestal geserveerd in een grotere kop van 240 ml. Het bevat iets minder koffiesmaken omdat Latte meer melk bevat en de dunne laag opgeschuimde melk (5 mm) dik bovenop wordt gelegd.
Belangrijkste verschillen tussen Flat White en Latte
Gevolgtrekking
Omdat het allebei verschillende soorten koffievariaties zijn, zijn ze bij iedereen geliefd. Het enige verschil is de hoeveelheid melk die erin wordt gebruikt, hun verhoudingen en de techniek die wordt gebruikt om ze te bereiden. Als je liever meer melk in je koffie hebt, dan ga je van Latte houden. Ben jij degene die houdt van een sterke smaak en fluweelzachte textuur, dan is Flat White de keuze voor jou!
Als je het beste van ze wilt weten en het verschil ertussen, verken dan cafés en bestel ze allebei. Op deze manier weet je welke beter voor jou smaakt, de fluweelzachte en schuimige koffie, d.w.z. Flat white of warme melkachtige sensatie, d.w.z. Latte. Dus nu is het een heel gemakkelijke keuze voor jou!
