Er zijn drankjes waar mensen over de hele wereld van genieten. De bekendste hiervan zijn thee en koffie. Beiden drinken in vele delen van de wereld. Ze behoren tot de oudste drank. Ze worden gekweekt op land met vruchtbare vulkanische rode aarde of diepe zandige leembodem.
Koffie wordt gemaakt van de bonen (verschillende soorten bonen) en vervolgens wordt het poeder samen met de suiker en de citroen aan het melkwater toegevoegd (al deze ingrediënten zijn optioneel). Er zijn veel soorten bonen waar koffie van wordt gemaakt. Er zijn espressobonen die ook van het type koffiebonen zijn, maar toch zijn ze allebei verschillend van elkaar.
Espressobonen versus koffiebonen
Het verschil tussen espressobonen en koffiebonen is dat espressobonen fijngemalen worden en langer gebrand worden. Dit resulteert in een hoge concentratie van bitterheid in de bonen, en daarom hebben ze een rijke en dichte textuur, terwijl koffiebonen alle kwaliteit missen omdat het niet wordt gemalen en geroosterd als espresso. Verder kunnen koffiebonen meestal worden gebruikt voor het maken van espresso, maar het vormt geen crema en zal anders van smaak zijn. Behalve dit, zijn ze ook verschillend in termen van cafeïnegehalte, dichtheid, grootte en aanwezigheid van natuurlijke olie.
Espressobonen zijn een van de soorten koffiebonen met meer dichtheid en rijke smaak. Het wordt gebruikt voor het maken van espressokoffie; het is een bittere en dikke koffie. Espresso kan niet worden gemaakt met gewone koffiebonen, omdat ze een lage concentratie hebben en het gehalte aan natuurlijke oliën missen, wat leidt tot verschillende smaken.
Koffiebonen zijn een bron van koffie. Ze worden vermalen tot fijne deeltjes of poeder, en dan wordt er koffie gezet met dat poeder. Het kan worden verkregen uit kersen; het is rijk aan cafeïne en wordt daarom vooral gebruikt als energiedrank. Er zijn veel soorten koffiebonen en, in het algemeen, koffiesoorten die met verschillende processen worden gemaakt.
Vergelijkingstabel tussen espressobonen en koffiebonen
| Parameters van vergelijking: | Espressobonen | Koffiebonen |
| Natuurlijke olie | Rijk aan hen | Ben er niet rijk in. |
| Concentratie | Hoge concentratie | Gemiddelde concentratie |
| Cafeïnegehalte | Minder qua inhoud | Meer inhoud |
| Maat | Groter van formaat | Kleiner van formaat |
| Dikte | Dichter | Minder dicht |
Wat is espressobonen?
Espresso wordt gemaakt met het poeder van espressobonen. Het woord espresso wordt gebruikt voor zowel de koffie als het proces dat wordt gebruikt voor het maken van het poeder. Het is ontstaan in Italië rond de 20e eeuw. Espresso is een Italiaans woord dat zich vertaalt naar 'uitdrukken in de Engelse taal'.
Met espressobonen kunnen verschillende soorten koffie worden gezet. De meest geliefde en bekende zijn cappuccino, latte, enz., in deze espresso wordt samen met de melk toegevoegd. Espressobonen zijn speciaal omdat het wordt gebruikt om de creama te maken, een romige basis die over de drank zit.
Voor het zetten van een perfecte kop koffie zijn veel espressobonen nodig. Dit is ook de reden dat het vrij duur is in vergelijking met normale koffiebonen. Ze zijn ook lekker vanwege hun voortreffelijke smaak en de aanwezigheid van natuurlijke olie erin, die meestal minder of afwezig is in normale koffiebonen.
In Italië houdt de overheid de prijs laag zodat iedereen toegang heeft tot espresso. Dit komt omdat espresso voor de meeste Italianen een noodzaak is.
Wat zijn koffiebonen?
Koffie is de meest geliefde vloeistof ter wereld. Volgens een onderzoek is het zelfs de meest dronken drank na water. En om dit te maken, zijn het belangrijkste ingrediënt de koffiebonen die kunnen worden verkregen uit kersen (hun zaden). Om ze te kweken is het erg belangrijk dat het klimaat gunstig is. Er wordt gezegd dat Hawaii de grote of de enige producent (een staat) van koffie is vanwege het klimaat en het weer. Er wordt aangenomen dat het werd ontdekt door een geitenhoeder in de 16e eeuw. Koffie levert energie en daarom consumeren veel atleten dit om het hoogste energieniveau te bereiken.
Een leuk feit over koffie is dat vroeger en zelfs vandaag in sommige landen vrouwen hun man kunnen aanklagen als hij de koffie niet brengt. De meeste mensen drinken ze 's ochtends om hun dag fris te beginnen, terwijl ze ook op elk moment van de dag kunnen drinken. De meeste arbeidersklassen consumeren dit om zich meer op hun werk te concentreren.
Het kan schadelijk zijn voor de gezondheid als het te veel wordt geconsumeerd en kan daarom alleen in een evenredige hoeveelheid worden gedronken.
Belangrijkste verschillen tussen espressobonen en koffiebonen
Gevolgtrekking
Het is dus duidelijk hoe beide bonen van elkaar verschillen. Beiden zijn rijk aan hun eigen smaak. Het hangt voornamelijk af van de voorkeuren en smaken van het individu welke van de koffie of bonen ze willen kopen, aangezien ze allebei een voortreffelijke smaak hebben. Koffie is geliefd bij veel mensen omdat het cafeïne bevat waardoor mensen zich energieker voelen. Daarom wordt het meestal gebruikt om volledig uit de slaap te ontwaken. Veel mensen raken verslaafd aan koffie, wat tot op zekere hoogte prima is, maar wanneer het overmatig wordt, kan dit de gezondheid van de persoon aantasten. Daarom moet de consumptie ervan op een adequate manier gebeuren.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814615303587
- https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201116450099163.page
