De uitvinding van papier heeft ons leven zoveel gemakkelijker gemaakt. En dankzij de creativiteit en alle innovaties die door de mensheid zijn gemaakt, kunnen we tegenwoordig verschillende soorten papier zien met verschillende toepassingen voor elk.
Er zijn echter twee soorten papier: vetvrij papier en bakpapier. Beide papiersoorten zijn verschillend en worden voor afzonderlijk gebruik gebruikt, of het nu in de keuken wordt gebruikt of voor bepaalde ontwerpdoeleinden. Deze papieren hebben verschillende kenmerken, kosten, gebruik, materialen en dergelijke dingen.
Vetvrij papier versus bakpapier
Het verschil tussen vetvrij papier en bakpapier is dat vetvrij papier was bevat en gebruikers moeten voorzichtig zijn omdat vetvrij papier niet geschikt is om in de oven te gebruiken, terwijl bakpapier voor meer doeleinden kan worden gebruikt dan vetvrij papier.
Bakpapier wordt ook wel bakpapier genoemd en heeft een siliconen coating. Het doel van de siliconencoating is om geen stoffen in het papier te laten plakken. Welnu, het bakpapier heeft nog een andere belangrijke eigenschap en dat is hittebestendig zijn.
Vergelijkingstabel tussen vetvrij papier en bakpapier
| Parameters van vergelijking: | vetvrij papier | Bakpapier |
| Bedekt met | Vetvrij papier is bedekt met paraffine of met een sojabooncoating. | In het bakpapier zit een siliconen coating. |
| Gebruikt in | Vetvrij papier wordt meestal gebruikt voor verpakking of het kan ook worden gebruikt voor opslagdoeleinden. | Bakpapier wordt meestal gebruikt voor bakdoeleinden, zoals de naam al doet vermoeden 'bak'. |
| Voorkeur | Waxpapieren hebben alleen de voorkeur vanwege hun opslagcapaciteit. Stel bijvoorbeeld dat het papier dat wordt gebruikt om boter in te pakken, in de koelkast kan worden bewaard, maar niet in een oven. | Bakkers gebruiken bij voorkeur bakpapier vanwege de siliconencoating die plakkerigheid helpt voorkomen. |
| sterker | Vetvrij papier is niet zo sterk in vergelijking met bakpapier. | Bakpapier is vrij sterk en gemaakt van sterke papiervezels. |
| Gebruikte oven | Vetvrij papier kan niet in een oven worden gebruikt, omdat vetvrij papier vochtbestendig is, niet-klevend is en zelfs vlam kan vatten. | Bakpapier is vrij sterk en laat geen vuur toe om ze te vangen. Het kan worden gebruikt voor ovendoeleinden. |
Wat is vetvrij papier?
Vetvrij papier is een papiersoort die gemaakt is voor vochtwerendheid en wordt voornamelijk gebruikt voor opslagdoeleinden. Zoals de naam al zegt, bevat het waspapier eigenlijk was en gebruikers moeten er rekening mee houden dat je dit item niet voor ovendoeleinden kunt gebruiken.
Gebruik voor ovendoeleinden kan leiden tot vlam vatten. Dit betekent echter niet dat vetvrij papier geen andere toepassingen heeft, omdat het veel toepassingen heeft. Vetvrij papier wordt gebruikt voor het inpakken van etenswaren, het bewaren van sandwiches en ook voor het openen van containers.
Het productieproces van vetvrij papier en bakpapier is behoorlijk verschillend van elkaar. Voor het maken van elke papiersoort worden verschillende materialen gebruikt. Zoals eerder is gezegd, kan vetvrij papier niet voor ovendoeleinden worden gebruikt omdat vetvrij papier een waslaag bevat.
Waspapier doorloopt een proces dat superkalandering wordt genoemd. Welnu, superkalenderen is een proces waarbij papier wordt samengeperst en transparanter wordt gemaakt. Welnu, nadat dit proces is voltooid, wordt vetvrij papier gecoat met sojaboonwas of paraffinewas. Als u echter de kosten van elk soort papier vergelijkt, is het bakpapier veel duurder dan vetvrij papier.
Wat is bakpapier?
Welnu, bakpapier wordt daarentegen gebruikt voor bakdoeleinden. Bakpapier kan ook in de oven worden gebruikt om te koken, omdat bakpapier sterker is dan vetvrij papier en brandwerend is. Bakpapier kan hitte van 420 graden Celsius weerstaan. Als je echter bakpapier hebt gekocht, moet je de hittedrempel controleren omdat verschillende merken verschillende warmtesterktes hebben.
Bakpapier kan ook gebruikt worden om in te pakken en het papier kan ook dienen als bakpapier, zodat je er geen extra vet op hoeft te smeren. Sommige recepten kunnen echter zonder de hulp van containers worden gekookt, omdat bakpapier veel kan doen vanwege het sterke vermogen om hitte te weerstaan.
Bakpapier wordt gemaakt met behulp van sterke vezels en het bakpapier gaat door een zure dip voordat alles wordt gereinigd. Het eindresultaat van bakpapier vindt echter plaats na het doorlopen van verdere stappen, omdat het papier door roterende trommels gaat die de sterkte van de vezel helpen verbeteren. Nadat al die dingen zijn gedaan, is het tijd om er siliconencoating in te doen.
Welnu, als je het productieproces van vetvrij papier en bakpapier vergelijkt, dan vereist bakpapier veel langere stappen en misschien is dit de reden waarom bakpapier niet goedkoop verkrijgbaar is.
Belangrijkste verschillen tussen vetvrij papier en bakpapier
Gevolgtrekking
Zowel vetvrij papier als bakpapier hebben voor- en nadelen en beide papiersoorten worden over de hele wereld veel gebruikt. Welnu, bakkers zullen liever bakpapier gebruiken om te bakken, maar dezelfde bakker kan ook vetvrij papier gebruiken om voedsel te bewaren. Beide papieren zijn dus noodzakelijk in ons leven.
