Melk is een geweldige bron van eiwitten en calcium. De normale melk waarmee we allemaal bekend zijn, is die van de koeien. Het bevat een eiwit dat lactose wordt genoemd. Sommige mensen kunnen lactose niet verdragen. Voor hen zijn deze vervangende melksoorten uitgevonden. Dit zijn niet-zuivel, lactosevrije en veganistische melkvervangers. Dus hier zijn enkele verschillen tussen haver en amandelmelk, waardoor je deze op een ander niveau zult leren kennen.
Havermelk versus amandelmelk
Het verschil tussen havermelk en amandelmelk is dat de soorten melk worden gewonnen uit verschillende soorten stoffen. Havermelk wordt gewonnen uit volkoren voedsel dat haver is, en aan de andere kant wordt amandelmelk gewonnen uit noten die amandel zijn. Ze hebben dus meer verschillende soorten eigenschappen omdat ze zijn afgeleid van totaal verschillende voedingsproducten.
Havermelk wordt gewonnen uit volkoren voedsel dat haver wordt genoemd. Het is lactosevrij, glutenvrij en sojavrij en ook vrij van boomnoten. Het kan dus door de meeste mensen worden geconsumeerd, behalve mensen met een haverallergie of coeliakie. Mensen met coeliakie moeten het merk haver kiezen om correct te melken.
Amandelmelk is voornamelijk notenmelk. Het wordt gewonnen uit amandelen. Het is zuivelvrij, glutenvrij en sojavrij. Het kan worden geconsumeerd door mensen met een lactose-intolerantie. Maar mensen met een notenallergie moeten deze melk vermijden, omdat het gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Amandelmelk heeft minder calorieën in vergelijking met havermelk.
Vergelijkingstabel tussen havermelk en amandelmelk
| Parameters van vergelijking | Havermelk | Amandelmelk |
| Ideaal voor mensen | Lactose-intolerantie, soja-intolerantie of notenallergie hebben | Lactose-intolerantie, soja-intolerantie, coeliakie of glutengevoeligheid hebben |
| gezondheidsvoordelen | Calcium, vitamine D, riboflavine, voedingsvezels | Calcium, Vitamine E |
| ingrediënten | Haver, water, olie, verrijkte voedingsstoffen, zoetstoffen en andere conserveermiddelen. | Amandel, water, verdikkingsmiddelen zoals carrageen, guargom enz., versterken voedingsstoffen en sommige conserveermiddelen |
| Wie kan er niet consumeren? | Mensen met een allergie voor haver en mensen met coeliakie moeten de juiste merken kiezen. | Niet voor mensen met amandel- of notenallergie |
| Calorieën tellen | Hoog | Laag |
Wat is havermelk?
Havermelk wordt gewonnen uit volkoren voedsel dat haver wordt genoemd. Het is lactosevrij, glutenvrij en sojavrij en ook vrij van boomnoten. Het kan dus door de meeste mensen worden geconsumeerd, behalve mensen met een haverallergie of coeliakie. Mensen met coeliakie moeten het merk haver kiezen om correct te melken.
Net als haver is melk een vervanging voor koemelk, dus het zou enkele van zijn eigenschappen moeten hebben. Enkele van de gezondheidsvoordelen van havermelk zijn calcium, vitamine D, riboflavine en voedingsvezels. Havermelk smaakt naar melk. Havermelk heeft een hoog caloriegehalte. Die mensen die werken om af te vallen, zouden een beperkte hoeveelheid van deze melk moeten consumeren.
Sommige van de ingrediënten die nodig zijn om havermelk te bereiden, zijn haver, water, olie, verrijkte voedingsstoffen, zoetstoffen en andere conserveermiddelen. Het proces is dat de haver en het water worden gemengd en de vloeibare melk wordt gewonnen uit de pulp. Die melk wordt met andere ingrediënten toegevoegd en verpakt voor de verkoop. Het wordt niet aanbevolen voor mensen die allergisch zijn voor haver, en mensen met coeliakie moeten merken correct kiezen bij het kopen van havermelk.
Wat is amandelmelk?
Amandelmelk is voornamelijk notenmelk. Het wordt gewonnen uit amandelen. Het is zuivelvrij, glutenvrij en sojavrij. Het kan worden geconsumeerd door mensen met een lactose-intolerantie. Maar mensen met een notenallergie moeten deze melk vermijden, omdat het gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Amandelmelk heeft minder calorieën in vergelijking met havermelk.
Amandelmelk is ook een vervanging voor de melk afkomstig van de koeien. Deze melk bevat een eiwit dat lactose wordt genoemd. Amandelmelk is voor mensen met lactose-intolerantie, coeliakie of glutengevoeligheid. Sommige mensen worden ook gedetecteerd met notenallergieën. Amandelmelk wordt niet aanbevolen voor mensen met allergieën voor amandelen of noten. Amandelmelk wordt voornamelijk bereid uit amandelen, maar smaakt vergelijkbaar met zuivel.
Sommige ingrediënten die nodig zijn om amandelmelk te bereiden zijn amandel, water, verdikkingsmiddelen zoals carrageen, guargom, enz., versterkende voedingsstoffen en sommige conserveermiddelen. De amandel en het water worden gemengd. De vloeibare melk wordt gescheiden van het vruchtvlees. Daarna wordt de melk met andere ingrediënten toegevoegd om de kwaliteit te verhogen en verpakt voor de verkoop. Het caloriegehalte van amandelmelk is minder en is ideaal voor mensen die op reis gaan om af te vallen.
Belangrijkste verschillen tussen havermelk en amandelmelk
Gevolgtrekking
Zowel havermelk als amandelmelk zijn geweldige keuzes voor mensen die lactose niet verdragen. Deze soorten melk zijn nu ook in verschillende smaken op de markt verkrijgbaar, wat hun smaak verbetert. Ze zijn negentien-twintig vergelijkbaar met die van koemelk, maar zonder lactose. Dus uiteindelijk leek het een zegen voor de mensen. Ze kunnen milkshakes en andere recepten maken met dit soort melk. Beide zijn ook erg goed voor de gezondheid.
Ze bevatten veel voedingsstoffen die van nature in melk zijn opgelost. Calcium is de belangrijkste voedingsstof die mensen uit melk opnemen. Dus men zou beide soorten melk moeten proberen, maar een waarschuwing voor degenen die een notenallergie hebben om amandelmelk te vermijden en mensen met een haverallergie moeten de havermelk vermijden.
