Hoewel zowel noten als pinda's als noten worden geclassificeerd, vallen ze onder zeer verschillende categorieën. Dit kan nogal verwarrend zijn voor iemand die er niet zo bekend mee is. Vooral omdat mensen met een pinda-allergie ook vaak een notenallergie hebben. Ze worden zelfs in verschillende soorten bomen gekweekt. Ze vereisen verschillende voorwaarden voor hun groei en hebben ook verschillende functies. Om ze te onderscheiden, moeten we de kenmerken van de twee grondig leren. Het eerste dat we moeten weten, is hoe ze groeien.
Noten versus pinda's
Het belangrijkste verschil tussen een noot en een pinda is hoe ze groeien. De noot groeit aan de bomen, terwijl de pinda's onder de grond groeien. Om deze reden worden noten als fruit beschouwd en pinda's als peulvruchten, omdat ze respectieve kenmerken vertonen.
Noten zijn droge, onverharde vruchten. Het ontwikkelt zich uit meer dan alleen een enkele vruchtblad. Het heeft een harde, houtachtige beschermlaag, bekend als de pit. Het splijt niet open op het moment van volwassenheid, maar blijft intact.
Pinda's zijn ook bekend als de aardnoot en zijn een valse vrucht. Ze hebben een dehiscent karakter. Ze hebben meerdere zaden aan hun eierstokwand. Zijn vruchtwand splijt van nature open tijdens zijn rijpheid, waardoor de zaden vrijkomen.
Vergelijkingstabel tussen noten en pinda's
| Parameters van vergelijking: | noten | Pinda's |
| Categorie | Noten worden in principe als fruit beschouwd. Ze hebben eigenschappen als die van een vrucht. | Pinda's worden over het algemeen als peulvruchten beschouwd. Ze hebben kenmerken als die van een peulvrucht. Het is een valse vrucht. |
| Groei | Ze groeien aan bomen, net als fruit. | Ze groeien onder de grond als aardappelen. |
| Positie | Hun zaden zitten niet vast aan de eierstokwand. | Er blijken meerdere zaden aan de eierstokwand van hun peulen te zijn bevestigd. |
| Natuur | Ze zijn ongevoelig van aard. Het betekent dat zelfs wanneer de vrucht rijpt en van de plant valt, de vruchtwand intact blijft. | Ze zijn dehiscent van aard. Het betekent dat de vruchtwand van nature opengaat wanneer deze rijpt en vervolgens de zaden vrijgeeft. |
| zaden | Noten zijn meestal éénzadig of bevatten maximaal twee zaden. | Pinda bevat meerdere zaden in een enkele peulvrucht. |
Wat is noten?
Een noot is een echte vrucht. Volgens de definitie in de botanie wordt het beschreven als een vrucht van een plant, bedekt met een schelp. De schaal is hard en eetbaar en wordt een pit genoemd. De schelp is houtachtig en blijft ook na de rijping intact.
Ze zijn rijk aan ijzer. Het bevat andere essentiële vitamines en mineralen, waaronder calcium, magnesium en vitamine E. Ze bevatten ook relatief minder verzadigde vetten en hebben een hoog eiwitgehalte. Zo bezit het een positief effect op cholesterol en een uitstekende natuurlijke brandstof voor ongewijzigde vetten.
Ze spelen een grote rol bij het beschermen van ons tegen hart- en vaatziekten. Ze helpen ook om de bloedlipiden te regulariseren.
Ze groeien aan de planten wat een van de kenmerken van de vrucht is. Hun zaden zitten echter niet vast aan de eierstokwand. Ze zijn onverschillig.
Wat is pinda's?
Pinda's worden beschouwd als peulvruchten, maar het onderwerp is nogal controversieel. Ze zijn algemeen bekend als aardnoten. Een enkele peulvrucht kan meerdere zaden bevatten. Hun aard is onverzettelijk.
De wetenschappelijke naam van pinda's is Arachis hypogaea. Het is afkomstig uit Zuid-Amerika. Ze worden voornamelijk gekweekt in de tropische en subtropische regio, vanwege hun eetbare zaden die rijk zijn aan eiwitten
Ze bevatten geen ijzer in vergelijking met noten, maar zijn rijk aan mineralen en vitamines. Overconsumptie van pinda's kan echter leiden tot kritieke hartaandoeningen omdat het verzadigde vetten bevat.
Pinda's bevatten weinig koolhydraten. Dit maakt het een zeer goede keuze voor diabetespatiënten. Ook helpt de aanwezigheid van fosfor bij de groei van lichaamsweefsels.
Belangrijkste verschillen tussen noten en pinda's
Last but not least, voorbeelden zijn een geweldige manier om ze te onderscheiden. Normale noten zijn amandelen, aardnoten, hazelnoten en cashewnoten. Pinda's omvatten soorten zoals een Runner, Virginia, Spaans en Valencia.
Gevolgtrekking
Het groeperen van zaden in categorieën is soms een groot probleem vanwege hun verwarrende kenmerken. Het klinkt misschien alsof een pinda onder noten valt, maar het heeft eigenschappen die van een peulvrucht. Pinda's produceren hun fruit in een peul, net als erwten of bonen. Het daarin aanwezige eiwit vertoont echter overeenkomsten in structuur met het in noten aanwezige eiwit. Hierdoor is de kans groot dat iemand die allergisch is voor noten ook allergisch is voor pinda's. Ze zijn beide rijk aan eiwitten en hebben een hoge voedingswaarde. Verschillende soorten noten helpen bij verschillende functies, zoals gewichtsverlies, bescherming tegen hartziekten. Ze bevatten ook gezonde vetten. Overconsumptie van een van beide kan echter schadelijk zijn. Pinda's en noten hebben misschien hun eigen kenmerken, maar ze hebben bepaalde overlappende kenmerken. Zowel noten als pinda's zijn zaden, maar ze behoren per definitie tot afzonderlijke families.
2.
