In een druk levenschema moet men altijd aan hun gezondheid denken als een prioriteit. Naast een goed uitgebalanceerd dieet, moet men ook letten op het consumeren van extra voedingsstoffen. Aandacht voor je huid en lichaam is in tijden als deze een noodzaak.
Tegenwoordig kunnen voedingsstoffen worden geconsumeerd door extra supplementen te nemen die je lichaam nodig heeft. Men kan eiwitsupplementen of vitaminesupplementen nemen als uw lichaamsbehoefte. We moeten altijd proberen gezond voedsel te eten en het best mogelijke dieet te consumeren. Een uitgebalanceerd dieet moet groenten, granen, vlees, fruit, noten en andere noodzakelijke dieetvereisten bevatten.
Gemalen lijnzaad versus lijnzaadmaaltijd
Het verschil tussen gemalen lijnzaad en heel lijnzaad is de methode die ze ondergaan. De eerste ondergaat alleen het maalproces, terwijl de laatste zowel het malen als de verwerking van lijnzaad ondergaat. De verwerking van lijnzaad gebeurt voor de extractie van oliën uit het lijnzaad (ook wel lijnzaad genoemd). Lijnzaadolie wordt dan voor verschillende doeleinden gebruikt en heeft zo zijn eigen voordelen.
Gemalen lijnzaad is gemalen lijnzaad, of lijnzaad wanneer gemalen om de deeltjesgrootte klein te maken, staat bekend als gemalen lijnzaad. Ze hebben meer voedingswaarde dan heel lijnzaad, omdat ze beter door het lichaam worden opgenomen. Het belangrijkste bestanddeel in gemalen lijnzaad is een omega-3 vetzuur.
Lijnzaadmeel is het gedroogde lijnzaadpoeder dat als residu wordt verkregen na de verwerking van lijnzaad of gemalen lijnzaad. Van alle lijnzaadproducten is de voedingswaarde het laagst. Het belangrijkste bestanddeel in lijnzaadmaaltijden zijn vezels en niet omega-3-vetzuren.
Vergelijkingstabel tussen gemalen lijnzaad en lijnzaadmeel
| Parameters van vergelijking: | Gemalen lijnzaad | Lijnzaad Maaltijd |
| Betekenis | Het is het lijnzaad dat is gemalen in een vijzel of gemalen in een koffiemolen of een andere blender. | Lijnzaadschroot is het restpoeder dat overblijft na verwerking van gemalen lijnzaad. |
| Voedingswaarde | Heeft meer voedingsstoffen. | Heeft minder voedingsstoffen. |
| Staat | Ruwe structuur; deeltjes kleiner dan heel lijnzaad. | Fijn gedroogd poeder. |
| Toepassingen | Gebruikt met ontbijtgranen, yoghurt, salade en havermout. Ook gebruikt bij het maken van desserts en het coaten van voedsel. | Gebruikt bij het bakken, vooral in brood, muffins, cakes, enz. Ook ingenomen bij het ontbijt met ontbijtgranen en ander voedsel. |
| Hoofdsamenstelling | Bevat zowel vezels als omega-3 vetzuren. | Bevat alleen vezels. |
Wat is gemalen lijnzaad?
Gemalen lijnzaad is lijnzaad dat het proces van malen heeft ondergaan. Het malen van lijnzaad resulteert in een verkleining van de grootte en de zaden zijn beter intact. Lijnzaad is de tweede naam voor lijnzaad. Lijnzaad bevat voornamelijk omega-3 vetzuren en is een plantaardig product. Lijnzaad bevat ook een goede hoeveelheid vezels, wat een van de belangrijkste componenten is van een uitgebalanceerd dieet.
Gemalen lijnzaad heeft meer voedingswaarde dan heel lijnzaad, omdat het proces van malen helpt bij het beter ontsluiten van de voedingsvoordelen. Lijnzaad is geaard zodat het gemakkelijk kan worden opgenomen en de omega-3-vetzuren worden door het menselijk lichaam geconsumeerd. Het lijnzaad, wanneer het door mensen als heel lijnzaad wordt ingenomen, wordt niet opgenomen en gaat door het hele spijsverteringsstelsel zonder te worden verteerd.
Lijnzaad bevat ook een goede hoeveelheid calorieën, eiwitten, vezels, koolhydraten, onverzadigde vetten, meervoudig verzadigde vetten, enz. Lijnzaad bevat mineralen zoals fosfor, zink, koper, magnesium en kalium. Mensen nemen vaak gemalen lijnzaad in hun ontbijtgranenkom of mengen het gemalen lijnzaad met water en drinken het op. Het wordt ook gebruikt bij het maken van verschillende gerechten en desserts in India.
Wat is lijnzaadmaaltijd?
Veel mensen verwijzen naar gemalen lijnzaad en lijnzaadmaaltijden als hetzelfde. Mensen raken vaak in de war over de twee. Een lijnzaadmaaltijd is iets anders omdat het niet veel voedingsvoordelen heeft. Een lijnzaadmeel is gemalen lijnzaad dat wordt verwerkt voor de extractie van de olie die omega-3 vetzuren bevat. Dit is een gedroogd poeder van lijnzaad dat overblijft na de verwerking van lijnzaad.
Het lijnzaadmeel bevat vezels, eiwitten, lignanen, kaarten maar bevat onvoldoende omega-3 vetzuren. De mineralen lijnzaad bevat zink, koper, magnesium, fosfor en kalium. Het lijnzaadmeel is in droge poedervorm en wordt vaak door mensen geconsumeerd. De lijnzaadmaaltijd wordt ingenomen met havermout, salades, smoothiebowl, cornflakeskom en kan ook dienen als vervanging voor paneermeel voor vis, kip, enz.
Van lijnzaad is bekend dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt, de bloeddruk verlaagt en ook helpt bij het verlagen van cholesterol. Lijnzaad helpt ook om ontstekingen te verminderen en te beschermen tegen verschillende soorten ziekten. Lijnzaadmeel wordt ook gebruikt als bakingrediënt bij het maken van koekjes, muffins, brownies, enz. Het wordt ook gebruikt bij het maken van brood en is een gezonde optie voor uw dagelijkse inname van vezels.
Belangrijkste verschillen tussen gemalen lijnzaad en lijnzaadmeel
Gevolgtrekking
Er is een grote verscheidenheid aan voedingsproducten op de markt om uit te kiezen. Zelfs het lijnzaad is er in verschillende soorten, zoals heel lijnzaad, gemalen lijnzaad, lijnzaadmeel. Lijnzaadolie, enz. De opkomende behoefte aan supplementen is een van de grote onderdelen van ons dagelijks leven. Mensen consumeren gemalen lijnzaad omdat het voedzamer is en omega-3-vetzuren bevat, die bij veel gezondheidsproblemen helpen. Lijnzaadmaaltijd is een optie wanneer men een vezelrijk dieet wil om het spijsverteringsstelsel op het goede spoor te houden. Beide hebben hun eigen voedingswaarde en zijn rijke voedingsbronnen.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119455053
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1748-0159.2008.00124.x
