Volgens verschillende archeologische vondsten hebben mensen fruitplanten gedomesticeerd voordat ze dieren hebben gedomesticeerd. Zowel bramen als moerbeien zijn zeer smakelijke vruchten die mensen al eeuwenlang oogsten. Van het uiterlijk zien beide vruchten er hetzelfde uit. Om deze reden verwarren veel mensen de een met de ander.
Het zijn echter totaal verschillende fruitsoorten en komen van verschillende soorten planten. Beide vruchten hebben veel verschillen met elkaar. Een nauwkeurige observatie maakt het verschil tussen deze twee vruchten duidelijk.
Blackberry versus Mulberry
Het verschil tussen Blackberry en Mulberry is dat bramen een eetbare vrucht zijn die groeit op meerjarige planten van het Rubus-geslacht die inheems zijn in Zuid-Amerika en geen vlekken op het contactoppervlak achterlaten, terwijl moerbeiboom een eetbare vrucht is die groeit op bladverliezende Morus-geslachtsboom die inheems is in Europa en Azië en het zet een vlek op het contactoppervlak.
Vergelijkingstabel tussen Blackberry en Mulberry (in tabelvorm)
| Vergelijkingsparameter: | braambes | Moerbei |
|---|---|---|
| Wat is het | Blackberry is een eetbare vrucht die groeit op meerjarige planten van het Rubus-geslacht die inheems zijn in Zuid-Amerika. | Moerbeiboom is een eetbare vrucht die groeit op de bladverliezende Morus-soortboom die inheems is in Europa en Azië. |
| Grootte van de plant/boom | 3 tot 4 voet lang en breed | 30 tot 50 voet lang |
| kleur | Donkerpaarse tot zwarte kleur | Rode tot donkerpaarse kleur |
| Vorm geven aan | Ronde | ovaal |
| Voedingswaarde/100 gram | 9,61 gram koolhydraten, 1,39 gram eiwit, 4,88 gram suiker en 0,49 gram vet. | 9,80 gram koolhydraten, 1,44 gram eiwit, 8,10 gram suiker en 0,39 gram vet. |
Wat is Blackberry?
Blackberry is een eetbare vrucht die groeit op meerjarige planten van het Rubus-geslacht die inheems zijn in Zuid-Amerika. Deze vrucht groeit van struiken die 3 tot 4 voet lang en breed zijn. Boeren snoeien deze planten vaak om de bessenoogst te maximaliseren. Het bovenste deel van deze plant is tweejaarlijks en groeit in het voorjaar meerdere takken. De bessenboeren moesten een jaar lang wachten om fruit van deze takken te krijgen.
Bij het scheuren verandert de kleur van braam in donkerpaarse kleur, later in zwarte kleur. De vorm van deze vrucht is volledig rond en de grootte van deze vrucht blijft tussen de 1,5 cm tot 2,5 centimeter lang. Deze vrucht is erg sappig, maar het sap bevat geen pigment. Om deze reden laat het geen vlek achter op de persoon die het rauw eet. Naast vers eten, wordt deze vrucht ook gebruikt voor jam, gelei en verschillende andere desserts.
In 100 gram of 3,5 gram vonden bramenwetenschappers 9,61 gram koolhydraten, 1,39 gram eiwit, 4,88 gram suiker en 0,49 gram vet. Het is ook verrijkt met meerdere vitamines zoals vitamine A, vitamine B, vitamine K, vitamine C en vitamine E. Bramen bevatten ook hoge niveaus van natuurlijke mineralen zoals calcium, fosfor, magnesium en kalium. Deze vrucht is erg goed voor de gezondheid en heeft goede immuunopbouwende eigenschappen.
Wat is Mulberry?
Moerbeiboom is een eetbare vrucht die groeit op de bladverliezende Morus-soortboom die inheems is in Europa en Azië. Moerbeibomen groeien erg snel. In de natuur worden ze meestal 30 tot 50 voet lang. De meeste boeren trimmen ze echter en houden hun lengte onder de 25 voet. De meeste boeren gebruiken Cultivar zwepen op bedrijfsniveau. Als ze volgroeid zijn, kunnen deze bomen tot 300 kg moerbeiboom per jaar opleveren.
Bij het scheuren verandert de kleur van de moerbei in rood, later in een donkerpaarse kleur. De vorm van deze vrucht is klein ovaal en de grootte van deze vrucht blijft tussen de 2 cm en 3 centimeter lang. Veel mensen eten deze vrucht het liefst rauw omdat hij erg sappig is. Het sap van moerbei bevat echter paars pigment. Daarom zet de kleur van deze vrucht vlekken op kleding wanneer deze in contact komt. Samen met rauw eten, wordt deze vrucht gebruikt voor verschillende desserts en jam.
In 100 gram of 3,5 gram vonden moerbeiboomwetenschappers 9,80 gram koolhydraten, 1,44 gram eiwit, 8,10 gram suiker en 0,39 gram vet. Het is ook verrijkt met meerdere vitamines zoals vitamine B, vitamine K, vitamine A, vitamine E en vitamine C. Bramen bevatten ook hoge niveaus van natuurlijke mineralen zoals calcium, fosfor, magnesium en kalium. Deze vrucht is zeer goed voor de conditie en heeft huidverjongende eigenschappen.
Belangrijkste verschillen tussen Blackberry en Mulberry
Gevolgtrekking
Zowel bramen als moerbeien zijn zeer sappige en smakelijke vruchten. Als gevolg hiervan eten veel mensen ze rauw of gebruiken ze ze in verschillende desserts. Generaties lang bewaren mensen deze vruchten als jam en gelei voor toekomstig gebruik. Hoewel bramen zijn oorsprong vinden in Zuid-Amerika en moerbei in Azië en Europa; maar nu zijn ze verkrijgbaar in elke supermarkt.
Beide vruchten zijn verrijkt met meerdere vitamines en ze leveren veel essentiële mineralen aan ons lichaam. Blackberry is erg goed voor de gezondheid en heeft goede immuunopbouwende eigenschappen. Het maakt ons van binnenuit sterk en verbetert de immuniteit tegen verschillende ziekten. Aan de andere kant is het erg goed voor de conditie en heeft het huidverjongende eigenschappen. De antioxiderende eigenschappen houden ons lang jong.
