Als het om melk gaat, de eerste drank die elk levend wezen zou moeten hebben, en de zuiverheid ervan is van belang voor iedereen die het consumeert. Met zuiverheid bedoelen we de voedingsstoffen en calorieën die een mens normaal binnenkrijgt. Het zorgt er over het algemeen voor dat mensen geen idee hebben om het juiste type melk aan hun dieet toe te voegen, aangezien iedereen melk inneemt, hetzij in de vorm van wrongel, koffie, thee of rechtstreeks als gezondheidsdrank.
Om de juiste soort melk tussen volle melk, magere melk, 1% of 2% te bepalen, gaat het alleen om de vetbeperking. Het is vrij eenvoudig om de juiste melkinname te bepalen op basis van de vormen van melk Volvet, laag vetgehalte, vetarm en vetvrij.
Hoewel melk geen slechte drank is om regelmatig te drinken, moet men zich bewust zijn van de voordelen ervan op basis van de kwaliteit van melk die geschikt is voor hun gezondheid, aangezien melk de koning van voeding is.
1% melk versus 2% melk
Het verschil tussen de 1% en 2% melk gaat over de aanzienlijke hoeveelheid vet die in de melk aanwezig is. Hier wordt 1% melk aangeduid als magere melk die 1% vet bevat zoals aanwezig in volle melk en 2% melk heeft een verminderde vethoeveelheid omdat vet uit de melk wordt gehaald, wat leidt tot minder vetconsumptie.
De hoeveelheid vet die aanwezig is in 1% melk is iets hoger dan bij magere melk die 0,3 tot 0,5 procent vet bevat na meerdere stappen van melkverwerking waarbij alle voedingswaarden worden opgeslagen met minder calorieën. 1% melk is de eerste voorkeur voor zuigelingen na de moedervoeding.
In de taal van de leek kunnen we het minder romige melk noemen dan de 2% melk in vergelijking met de volle melk gewonnen uit de rauwe koemelk. Aangezien de aanwezige hoeveelheid vet 2% van het totale melkgewicht is. Hier zijn alle voedingswaarden van melk geëxtraheerd.
Vergelijkingstabel Tussen 1% en 2% Melk
| Parameters van vergelijking: | 1% Melk | 2% Melk |
| Gezondheidsvoordelen | 1% melk bevat grote hoeveelheden voeding en vitamines omdat er weinig vet in de melk aanwezig is. | 2% melk bevat weinig voeding en vitamine D omdat er veel vet en calorieën in de melk zitten. |
| Consumptie | Het is meestal raadzaam om vóór de leeftijd van 5 jaar en jonger te drinken. | Het is niet aan te raden om 2% melk aan zuigelingen te geven, aangezien de hoeveelheid vet hoger is. |
| Smaak | Als het op smaak aankomt, consumeren mensen minder snel 1% omdat het naar dunne vloeistof smaakt. | Mensen vinden 2% melk veel lekkerder omdat de smaak bijna gelijk is aan Volle melk. |
| Vetgehalte | 1/4e hoeveelheid vet is aanwezig in 1% melk in vergelijking met volle melk. | ½ hoeveelheid vet is aanwezig in 2% melk in vergelijking met volle melk, |
| nadelen | Regelmatige inname van magere melk leidt tot een droge maag, wat acne veroorzaakt bij allergische mensen. | Volgens onderzoek leidt regelmatige inname van magere melk tot zwaarlijvigheid en hartaandoeningen. |
Wat is 1% melk?
De 1% melk wordt verkregen na het verwijderen van een grote hoeveelheid vet uit de rauwe melk. Ideale hoeveelheden voedingsstoffen en vitamines zijn aanwezig in 1% melk als zijnde "magere melk". Het is zeer aan te bevelen melk voor mensen die waarschijnlijk een uitgebalanceerd dieet hebben met minder romige melk en voor oudere mensen met een zwak spijsverteringsstelsel.
Wanneer meer van het vetgehalte uit melk wordt verwijderd, wordt dergelijke melk verkocht in de lichtere kleur van pakjes of flessen in het geval van 1% melk, zal de consument de 1% melk in lichte kleuren kunnen herkennen, ongeacht andere volvette melk en magere melk.
Wat is 2% melk?
De volle melk met een vetgehalte van 3,5 tot 4% bij verlaging tot 2% vetgehalte wordt verkocht als 2% melk. Afgezien van verzadigd vet en calorieën, zijn alle voedingswaarden vergelijkbaar met die van volle melk, omdat het vet wordt verminderd om een uniforme hoeveelheid room te creëren in 2% melk.
Wanneer de rauwe melk wordt verlaagd tot 2% vetgewicht, bevat dit cholesterol, room en meer, wat beter werkt voor de jonge generatie omdat de juiste balans van mineralen en calorieën aanwezig is in 2% melk. Een glas van 16 ml 2% melk is voldoende om de ochtendhonger te stillen.
Belangrijkste verschillen tussen 1 procent melk en 2 procent melk
Gevolgtrekking
Zowel 1% als 2% melk hebben voldoende voedingswaarde; het is gewoon een kwestie van vetgehalte dat op ongepaste wijze tussen de twee wordt verdeeld. De consumptiehoeveelheid is bijna hetzelfde voor beide soorten melk, aangezien verschillende mensen verschillende keuzes hebben op basis van de factor gezondheid en smaak.
De 2% melk wordt veel gebruikt voor het omzetten in amandelmelk, koffie, thee of andere dikke dranken, omdat elke drank een soort romige textuur vereist die niet mogelijk is met het gebruik van 1% melk.
De zuiverste en dikste vorm van melk is Volle melk vóór een melksoort van 1% of 2% die wordt verwerkt en geëxtraheerd na het pasteurisatieproces van rauwe melk. Koemelk of andere melk kan niet direct worden geconsumeerd zonder verschillende sterilisatiestappen.
Melk is de gezonde bron voor botmineraaldichtheid, in tegenstelling tot in het veganistische tijdperk waar mensen worden vervoerd naar plantaardige melk zoals soja, amandel, rijst en meer voor hun voedingssupplementen, terwijl melk die van zoogdieren is verwerkt, gezonder is omdat het een overvloed aan mineralen bezit en vitamines.
