Vloeistof en waterig zijn twee termen die veel worden gebruikt in de wetenschap. Beide hebben eigenschappen en kenmerken waardoor ze erg van elkaar verschillen. Mensen die zich niet verdiepen in wetenschappelijk onderzoek denken echter vaak dat ze één en hetzelfde zijn. Omwille van de nauwkeurigheid is het beter om het onderscheid tussen hen te kennen.
Vloeistof versus waterig
De verschil tussen vloeistof en waterig is dat vloeistof een term is die wordt gebruikt om een toestand van materie te beschrijven die geen vorm heeft maar een zekere hoeveelheid volume heeft, terwijl waterig een term is die wordt gebruikt om een oplossing te beschrijven die wordt gemaakt door een oplosbare stof met een vloeistof te mengen.
Vloeistof is elke stof die bestaat uit los opeengepakte moleculen die bij elkaar worden gehouden door chemische bindingen. Het stroomt vrij en kan in alle soorten en maten containers worden geplaatst. Vanwege zijn volume heeft het echter de neiging om te gaan zitten en vult het niet elke hoek en spleet van een container zoals gassen dat doen.
Ondertussen kan waterig worden gezien als een soort vloeistof. Het heeft echter veel meer functies en eigenschappen. Het is in wezen een mengsel van een oplosbare stof en water. Deze stof kan vast, vloeibaar of gasvormig zijn, maar het zou zeker een nieuwe stof moeten vormen wanneer deze in het oplosmiddel wordt gebracht.
Vergelijkingstabel tussen vloeibaar en waterig
| Parameters van vergelijking: | Vloeistof | waterig |
| Betekenis | Vloeistof is een toestand van materie die bestaat uit los opeengepakte moleculen die bij elkaar worden gehouden met behulp van chemische bindingen. | Waterig is een oplossing die wordt gemaakt door een oplosbare stof te mengen met water. |
| Samenstelling | Het kan al dan niet een opgeloste stof bevatten. | Het bevat altijd een opgeloste stof samen met een oplosmiddel dat water is. |
| Oplosbare stof | Het oplosmiddel kan al dan niet volledig met de opgeloste stof vermengen. | Het oplosmiddel vermengt zich altijd volledig met de opgeloste stof en vormt een derde stof. |
| Natuur | Een vloeistof kan een polair of niet-polair karakter hebben. | Een waterige oplossing is altijd polair van aard. |
| Voorbeeld | Voorbeelden van vloeistoffen zijn water, bloed, wijn, melk, kwik, enz. | Voorbeelden van waterige oplossingen zijn regen, zeewater, koude dranken, thee, enz. |
Wat is vloeistof?
Een vloeistof is een term die wordt gebruikt om de toestand van de materie van een stof te beschrijven. De stof moet bepaalde eigenschappen en kenmerken hebben om onder deze categorie te worden ingedeeld. Allereerst moeten de moleculen van de stof losjes verpakt en onsamendrukbaar zijn. Hierdoor wordt de substantie vrij stromend en kan op elke manier worden gevormd, afhankelijk van de container waarin deze wordt gegoten.
Een ander kenmerk van een vloeistof is dat het een vast volume heeft dat niet door druk wordt beïnvloed. Vloeistoffen kunnen zich echter niet in een container verspreiden en elke hoek ervan vullen zoals gassen dat doen. Vanwege het zekere constante volume dat een vloeistof heeft, heeft deze de neiging om te gaan zitten en ruimten aan de bovenkant achter te laten.
Wat vloeistoffen anders maakt dan een waterige oplossing, is dat ze al dan niet andere stoffen kunnen bevatten. Bovendien hoeven de stoffen niet oplosbaar te zijn. Een vloeistof kan elk organisch of anorganisch materiaal bevatten en zou toch de meeste van zijn eigenschappen behouden.
Een ander aspect is dat een vloeistof polair of niet-polair kan zijn. Een polaire vloeistof zoals water kan alleen oplossen in andere vloeistoffen die polair zijn. Het heeft niet het vermogen om op te lossen in niet-polaire vloeistoffen zoals olie.
Wat is waterig?
Waterig is een term die wordt gebruikt om een oplossing te beschrijven die is gemaakt met alleen polaire vloeistoffen. De basissubstantie waarin iets is opgelost, moet altijd water zijn. Bovendien moet de stof die wordt opgelost zich volledig met het water vermengen. Als dit niet gebeurt, kan het resulterende mengsel niet worden aangeduid als een waterige oplossing.
Enkele voorbeelden van een waterige oplossing zijn regenwater, zeewater, thee, koude dranken en zelfs urine. In al deze oplossingen is een hydrofiele stof opgelost, met water als basisvloeistof. Als het pure vloeistoffen zoals kwik waren, zouden ze in de eerste plaats niet eens een oplossing worden genoemd.
Een ander aspect is dat wanneer de stoffen met elkaar worden gemengd, het resultaat stabiel moet zijn. Wanneer zout bijvoorbeeld wordt opgelost in water, kan het voor onbepaalde tijd blijven staan. Het zout bezinkt niet op de bodem van de container. Als zand echter wordt gemengd met water, gaan de zandmoleculen na een bepaalde tijd op de bodem zitten.
Daarom kan zout water een waterige oplossing worden genoemd, terwijl zandwater dat niet kan. Bovendien kan het zout na het mengen niet worden uitgefilterd. Aan de andere kant kan het zand gemakkelijk worden gefilterd.
Belangrijkste verschillen tussen vloeibaar en waterig
- Vloeistof is een toestand van materie die bestaat uit los gepakte moleculen die bij elkaar worden gehouden met behulp van chemische bindingen, terwijl waterig een oplossing is die wordt gemaakt door een oplosbare stof met water te mengen.
- Vloeistof kan al dan niet een opgeloste stof bevatten, terwijl waterig altijd een opgeloste stof bevat samen met een oplosmiddel dat water is.
- Vloeistof kan al dan niet volledig met de opgeloste stof vermengen, terwijl waterige zich altijd volledig met de opgeloste stof vermengt, waardoor een derde stof wordt gevormd.
- Een vloeistof kan een polaire of niet-polaire aard hebben, terwijl een waterige oplossing altijd polair van aard is.
- Voorbeelden van vloeistoffen zijn water, bloed, wijn, melk, kwik, enz. Terwijl voorbeelden van waterige oplossingen regen, zeewater, koude dranken, thee, enz.
Gevolgtrekking
Vloeibaar en waterig hebben in wezen een vergelijkbare toestand van materie. Er zijn echter subtiele verschillen tussen hen. Ten eerste beschrijft vloeistof op zichzelf een toestand van materie met bepaalde kenmerken. Ondertussen is waterig een oplossing die wordt gemaakt door twee vloeistoffen te combineren.
Een ander opmerkelijk verschil is dat een vloeistof al dan niet een opgeloste stof kan bevatten, terwijl een waterige oplossing altijd een opgeloste stof bevat. Hoewel de opgeloste stof van een vloeistof al dan niet oplosbaar kan zijn, moet de opgeloste stof van een waterige oplossing altijd oplosbaar zijn. Bovendien kan een vloeistof polair of niet-polair zijn, in tegenstelling tot een waterige oplossing, die altijd polair is.
