Limoen en limoen zijn citrusvruchten die klein, rond en heerlijk zijn. Ze zijn over de hele wereld populair en worden praktisch elke dag gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Ze zijn ook rijk aan vitamine C en citroenzuur, die beide buitengewoon goed zijn voor de gezondheid.
Limoen versus Key Lime
Het verschil tussen limoen en limoen is dat als ze rijp zijn, limoenen geel zijn en onrijpe limoenen met een ruwe schil levendig groen. Key limes zijn echter geelgroen van kleur als ze rijp zijn en donkergroen als ze onrijp zijn. Hun huid daarentegen is gladder. Perzische limoenen en gewone limoenen zijn de alternatieve namen voor limoen. Key limes zijn echter ook bekend als Florida key limes en key limes.
Limoenen zijn rechthoekig en minder rond dan andere citrusvruchten. De limoenen zijn groter, met een diameter van ongeveer 2 cm. Limes hebben een zure en bittere smaak die minder geurig is dan key limes. Limoenen staan bekend om hun mildere smaak en geur. Er wordt aangenomen dat limoenen afkomstig zijn uit Perzië, India en China. Op het Aziatische continent worden limoenen in grote hoeveelheden gekweekt.
De vorm van een sleutellimoen is afgerond. De primaire lijnen lijken kleiner, met een diameter van ongeveer 1,5 cm. Key limes hebben een uitgesproken aroma en zijn zuur en zoet tegelijk. Het aroma en de smaak van key limes zijn eveneens uitgesproken en scherp. Key limes zijn terug te voeren tot Mexico en de Florida Keys. Key limes worden regelmatig in grote hoeveelheden gekweekt in Afrika, Amerika en het Caribisch gebied.
Vergelijkingstabel tussen limoen en sleutellimoen
| Parameters van vergelijking: | Limoen | Sleutel limoen |
| Ook gekend als | Perzische limoenen | Florida key limoenen |
| Kleur | Rijp- geel, onrijp- heldergroen | Rijp- donkergroen, onrijp- geelachtig groen |
| vormen | Minder rond, langwerpig. | Volledig rond |
| Geur, smaak | Minder aromatisch, pittig, bitter. | Meer aromatisch, zoet, pittig. |
| Oorsprong | Chinese, Perzische, Indiase oorsprong | Mexico en Florida sleutels oorsprong. |
| Alkaliteit en voeding | Minder alkalisch, weinig voedingswaarde | Meer alkalisch, meer voeding |
| Gebruiken | Bijgerechten | Deodorants, limoentaart |
Wat is limoen?
Perzische limoenen en gewone limoenen zijn nog twee namen voor limoen. Als ze rijp zijn, zijn limoenen geel en als ze onrijp zijn, zijn ze heldergroen met een ruwe schil. Limoenen zijn meestal langwerpig, met minder afgeronde randen. De limoenen zijn groter, met een diameter van ongeveer 2 cm.
In vergelijking met key limes zijn limoenen minder geurig en hebben een zure, bittere smaak. Limoenen staan bekend om hun minder pittige smaak of geur. Er wordt aangenomen dat limoenen afkomstig zijn uit de Perzische, Indiase en Chinese culturen. Limoenen worden in heel Azië in grote hoeveelheden gekweekt.
Limoenen worden het hele jaar door gekweekt, zijn overal verkrijgbaar en zijn ook gemakkelijker te vinden. Limoenen zijn minder basisch of alkalisch dan ander fruit en hebben een lage voedingswaarde. Limoenen worden vaak gebruikt in maaltijden die maar af en toe worden bereid.
Wat is Key Lime?
Andere namen voor key limes zijn Florida key limes en key limes. Als ze volgroeid zijn, zijn de key limes geelgroen van kleur en als ze onrijp zijn, zijn ze donkergroen. Ze hebben echter een gladdere huid. De vorm van key lime is volledig afgerond. De grote lijnen lijken kleiner, met een diameter van ongeveer 1,5 cm.
Key limes hebben een sterke geur en zijn zowel scherp als zoet. Het parfum en de smaak van key limes zijn ook pittig en onderscheidend. De oorsprong van key limes is terug te voeren tot Mexico en de Florida Keys. In Afrika, Amerika en het Caribisch gebied worden key limes vaak in grote hoeveelheden gekweekt.
Key limes zijn alleen in bepaalde periodes van het jaar verkrijgbaar. Daardoor zijn ze moeilijker te vinden. Key limes hebben een hoog alkalisch gehalte en zijn zeer basisch. Key limes zijn voedzaam en alkalisch, met een hoge basiciteit. De deodorants in de key lime pie zijn gemaakt met key limes.
Belangrijkste verschillen tussen limoen en sleutellimoen
Gevolgtrekking
Limoen en key limes zijn kleine, ronde, sappige citrusvruchten. Ze zijn wereldwijd populair en worden bijna dagelijks geconsumeerd als onderdeel van het dieet. Ze zijn ook rijk aan vitamine C en citroenzuur, wat zeer gunstig is voor het lichaam.
Limoenen worden vaak het hele jaar door gekweekt en zijn zowel gemakkelijk verkrijgbaar als gemakkelijk te vinden. Limoenen bevatten weinig voedingsstoffen en hebben een lagere basische of alkalische pH. Limoenen worden vaak gebruikt in een verscheidenheid aan recepten die regelmatig worden bereid.
Alleen bepaalde periodes van het jaar zijn key limes beschikbaar. Daardoor worden ze schaarser. Key limes zijn alkalisch en basisch, met een hoog alkalisch gehalte. Key limes zijn alkalisch en zeer basisch en bevatten meer voedingsstoffen. Key limes worden gebruikt bij het maken van key lime pie deodorants.
