Chinees eten en de keuken zijn een van de meest onweerstaanbare etenswaren ter wereld. Ze hebben de wereld veroverd met hun heerlijke eten en zijn erg populair geworden. De twee bekendste etenswaren zijn dumplings en wontons.
Dumplings versus Wontons
Het verschil tussen knoedel en wonton is dat knoedel bestaat uit deeg dat ofwel een aantal ingrediënten bevat of een vulling kan hebben, terwijl wonton een traditionele Chinese knoedel is die vaak gevuld is met verschillende soorten vlees of zeevruchten en groenten.
Aan de ene kant bestaat Dumplings uit een breed scala aan voedsel dat bestaat uit kleine deegballen met een soort vulling erin of niet.
Aan de andere kant is een vorm van knoedel Wontons die meestal dunner worden gevuld en meer gekruide vulling of ingrediënt bevatten dan een generieke knoedel.
Vergelijkingstabel tussen knoedels en wontons (in tabelvorm)
| Vergelijkingsparameter: | Knoedels | Wontons |
|---|---|---|
| Wikkel | De wikkel van dumplings is dikker | De wikkel van wontons is dunner dan knoedels |
| Soorten | Er zijn veel verschillende soorten dumplings in de Chinese keuken. | Wonton is een soort knoedel in de Chinese keuken. |
| vulling | De meeste dumplings over de hele wereld kunnen met of zonder vulling worden gegeten. | Wontons zijn altijd gevuld met vlees, varkensvlees of groenten |
| Dipsaus | Dumplings gaan met een dipsaus, omdat hun vulling over het algemeen licht gekruid is | Wontons gaan meestal niet met een dipsaus, omdat hun vulling meestal volledig gekruid is. |
| Vorm geven aan | De knoedel komt meestal in een ronde vorm | Wonton krijgt een driehoekige vorm, rechthoek en zelfs vierkant |
Wat is dumplings?
Een van de meest populaire voedselproducten zijn knoedels die meestal met de hand worden gemaakt van deeg (tarwebloem, aardappelmeel enz.). Ze kunnen worden gestoomd, gebakken, gebakken, gekookt of op elke andere manier waarbij ze met elkaar kunnen worden gemengd.
De allereerste knoedel kwam ongeveer 1800 jaar geleden in China door een genezer genaamd Zhang. Hij maakte ze met behulp van deegballen samen met lamsvlees, chili en kruiden als vulling.
Hij gaf deze knoedels aan de mensen die ziek waren en ze genas snel. Daarom werd het als medicinale maaltijd gebruikt. In de tijd van vandaag worden dumplings meestal gemaakt en gegeten tijdens het nieuwe jaar als een representatie van geluk in het gezin.
Hoewel verschillende landen hun eigen voorkeuren hebben, zijn ze meestal rond van vorm en bevatten ze vullingen zoals vlees of groenten. In de meeste gevallen zijn dumplings zelf meestal erg licht van smaak, maar ze kunnen ook gegeten worden met soepen, sauzen en jus.
Over de hele wereld zijn Dumplings te vinden in verschillende keukens. Wijzigingen in ingrediënten van de vulling of het deeg worden door mensen over de hele wereld gemaakt, afhankelijk van hun smaak en voorkeur.
Verwarring tussen dumplings ontstaat door verschillen in wikkels en de manier waarop het wikkelen wordt gedaan. Maar wat er ook gebeurt, behalve etenswaren met verschillende namen uit verschillende landen, de algemene naam knoedel is de belangrijkste basis voor iedereen. Over de hele wereld komen dumplings voor in een enorm aantal gerechten, zoals ravioli, gebakken dumplings, gyoza, samosa, Jiao Zi en nog veel meer.
We hebben de beste deal(s) op Amazon voor je gevonden
| # | Voorbeeld | Product | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
My Squishy Little Dumplings - Interactief verzamelobject voor poppen met accessoires - Doe (paars) | Controleer prijs op Amazon |
Wat is Wontons?
In de Chinese keuken zijn er verschillende soorten dumplings aanwezig en een daarvan is wonton of wonton. In Noord-China is Wonton een traditionele maaltijd die aanvankelijk het vleesbroodje werd genoemd.
Er zijn verschillende verhalen achter de oorsprong van Wonton in China. Sommigen noemen het een verzegeld vleesbroodje dat geen gaten heeft, vooral in Noord-China, terwijl een andere naam die ze eraan gaven huidu was vanwege het verhaal van twee leiders, namelijk Hun en dun. Het wordt meestal gemaakt met tarwebloemdeeg, eieren, zout en water en bevat meestal vlees of varkensvlees dat in kleinere stukjes is gesneden. Zeevruchten zoals garnalen worden soms ook als vulling gebruikt.
Het dekblad is zeer fijn en glad over de handpalm. De verse vulling wordt erin gedaan en de vorm wordt aan deze knoedel-wonton gegeven. Over de hele wereld in verschillende keukens, gaan ze niet met een dipsaus, omdat hun vulling meestal volledig gekruid is. Maar wanneer wontons gekookt worden geserveerd, worden ze meestal geserveerd met soepen. Wontons kunnen gefrituurd, gekookt en gestoomd worden.
In de meeste keukens over de hele wereld hebben Wontons meestal een driehoekige vorm. Maar het kan elke vorm aannemen, zoals driehoekig, rechthoekig en zelfs vierkant, afhankelijk van de persoon die deze deegballen maakt.
We hebben de beste deal(s) op Amazon voor je gevonden
| # | Voorbeeld | Product | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Verse Gourmet Authentieke Wonton Strips | 1 pond | Koolhydraatarm | Knapperige Snack en Salade Topper | Controleer prijs op Amazon |
Belangrijkste verschillen tussen Dumplings en wontons
Gevolgtrekking
Chinese etenswaren zijn erg lekker en watertanden. Er is een scala aan verbazingwekkende voedingsmiddelen om uit te kiezen. Dumplings op zich zijn over de hele wereld aanwezig in de vorm van verschillende gerechten en keukens. Elk land heeft zijn eigen manier en stijl aangenomen om dumplings te maken.
Aan de andere kant is Wonton een soort knoedel die ook weer erg lekker is en zeer goed gekruid is. Het komt in verschillende vormen, zoals driehoek, rechthoek en zelfs vierkant.
Beide zijn gemaakt en maken deel uit van de bredere klasse van dumplings. Afhankelijk van je voorkeuren en smaak kun je ze zeker proberen. Beide zijn erg lekker en makkelijk te maken.
Laatste update op 2021-12-06 / Amazon Affiliate-links / Afbeeldingen van Amazon Product Advertising API
