"Niets zal de menselijke gezondheid ten goede komen en de overlevingskansen van het leven op aarde zo veel vergroten als de evolutie naar een vegetarisch dieet." Dit wordt geciteerd door een zeer populaire persoonlijkheid Albert Einstein, en het laat alleen maar zien hoe visionair hij was.
Nu verschillende mensen overstappen van hun normale voedingsschema naar vegetarische en veganistische diëten, zijn velen de smaak en voedingswaarde van plantaardige producten gaan waarderen. Kikkererwten en pinda's zijn beide een soort plantaardig eiwit dat in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt, van een tussendoortje tot een volledige maaltijd.
Kikkererwten vs Pinda
Het verschil tussen kikkererwten en pinda's is dat kikkererwten veel beter zijn voor mensen die een lager aantal calorieën willen hebben, omdat het er veel minder van heeft. Pinda is veel hoger in calorieën. Ook bevat kikkererwten minder verzadigd vet dan Peanut.
Kikkererwten is een graan dat al eeuwen wordt gebruikt. Het kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, beginnend met een lichte salade, curry, brood en nog veel meer. Ze zijn populair in voedselgerechten die worden gebruikt voor dieetperiodes. Ze bevatten veel eiwitten maar vrij weinig verzadigd vet.
Pinda is een zeer vullende peulvrucht die is gevuld met een reeks vitamines en mineralen. Ja, de op eiwit gebaseerde snack is gevuld met vetten maar meer met goede vetten die gunstig zijn voor het menselijk lichaam dan de hoeveelheid verzadigd vet. Het gewas wordt ook gebruikt om pindaolie te maken, wat erg handig is voor het maken van verschillende gerechten.
Vergelijkingstabel tussen kikkererwten en pinda's
| Parameters van vergelijking: | kikkererwt | Pinda |
| Andere naam | Garbanzo bonen of Egyptische erwten. | Aardnoot |
| Koolhydraten | Kikkererwten hebben een hoger percentage koolhydraten. | Pinda bevat minder koolhydraten dan kikkererwten. |
| calorieën | Kikkererwten bevatten veel minder calorieën dan pinda's. | Pinda is erg hoog in het aantal calorieën. Ongeveer 258% meer dan kikkererwten. |
| Bron van | IJzer, vitamine C, enz. | Vitamine B6, pantotheenzuur, enz. |
| Eiwit | Kikkererwten bevatten minder eiwit. | Pinda heeft een grotere hoeveelheid eiwit. |
Wat is kikkererwten?
Kikkererwten zijn een peulvruchtgewas dat in veel voedselgerechten wordt gebruikt. Het is het belangrijkste ingrediënt voor het maken van de bekende snack "hummus". Het gewas is van twee soorten, namelijk Desi Kikkererwten en Kabul Kikkererwten. De peulvrucht is niet alleen gevuld met vezels, eiwitten, vitamines en mineralen, maar ook met andere voedingsstoffen.
De zaden van het gewas moeten het proces van vermalen tot een poeder doorlopen en gebruiken bij het maken van een ander soort voedselschotel, voornamelijk falafel. Omdat het product in tegenstelling tot vleesproducten kan worden gebruikt, wordt het veel gebruikt in de gerechten waar het vlees kan worden afgewisseld met kikkererwten. Het product wordt ook veel gebruikt als dierlijk gewas.
Het wordt aanbevolen aan mensen die willen afvallen of in het algemeen die een uitgebalanceerd dieet willen, aangezien wordt gezien dat de consumptie van het gewas de kans op ziekten verkleint. De consumptie van rauwe kikkererwten is helemaal niet aan te raden, omdat het heel slecht is voor de gezondheid, omdat het ongekookte product gifstoffen bevat.
Wat is pinda?
Pinda is een zeer populair gewas, voornamelijk geteeld voor de productie van zaden. Het bevat veel eiwitten naast andere belangrijke bronnen zoals gezonde vetten, vitamine A, vitamine E, niacine en vele andere voedingsstoffen. Er wordt gezegd dat er in totaal vier soorten pinda's zijn.
Hun smaak lijkt misschien op sommige noten zoals amandelen, maar in tegenstelling tot de naam behoort het gewas niet tot de categorie noten. Het is een peulvrucht. Sommige mensen zijn allergisch voor het gewas en daarom zien we bij veel soorten dat op voedselverpakkingen staat dat het product uit voorzorg pinda's bevat. Nu verduidelijken zelfs veel eetgelegenheden vóór het koken over de pinda-allergie.
Er zijn veel andere toepassingen van het gewas, bijvoorbeeld de schelpen, het eiwitgedeelte, de olie. Pinda-olie is een nuttig ingrediënt bij het bereiden van tal van soorten gerechten, een populaire keuze voor salades. Kleine handjes van hen die de behoefte om iets vrij snel te eten zullen vullen.
Belangrijkste verschillen tussen kikkererwten en pinda's
Gevolgtrekking
Beide voedingsmiddelen zijn gevuld met de voeding die het menselijk lichaam nodig heeft, maar mensen moeten zich bewust zijn van hun dieetbeperkingen en eten met een gezonde vulling van het spul. Ze worden allebei verward met noten, maar ze behoren allebei tot de peulvruchten die meer verwant zijn aan de variëteit aan bonen.
De granen mogen niet door een persoon worden uitgewisseld zonder overleg met hun arts of een arts, omdat ze mogelijk niet geschikt zijn voor een lichaamstype of allergisch zijn voor het voedsel. Beide groepen zijn erg voedzaam, maar zoals we hebben gezien, heeft de ene een hoger percentage andere voedingsstoffen en de andere heeft bronnen van andere voedingsstoffen. Het is aan de gezondheid van de persoon om te kijken welke voeding hij of zij nodig heeft om fit te zijn.
