Ons lichaam heeft dagelijks eiwitten, koolhydraten etc. nodig voor de opbouw van spieren en andere lichaamscellen. Voor dat doel raden artsen aan om groene groenten, peulvruchten en linzen, enz. te eten. Verschillende soorten groenten bieden ons verschillende soorten voedingsstoffen, zoals sommige rijk aan eiwitten en sommige koolhydraten enz.
Kikkererwten en groene erwten zijn soorten peulvruchten die door mensen worden geconsumeerd voor het opbouwen van eiwitten en koolhydraten enz. Peulvruchten zijn droge granen zoals pinda's, erwten, enz., die ons helpen om eiwitten en voedingsstoffen binnen te krijgen. We kunnen ze ook zonder koken of rauw eten.
Kikkererwten versus groene erwt
Het verschil tussen kikkererwten en groene erwt is dat kikkererwten tot de peulvruchtenfamilie behoren en geel van kleur zijn met een bolvormige tot hoekige vorm. Terwijl de Groene erwt meestal groen van kleur is en een bolvorm heeft met een levenscyclus van een jaar, niet meer dan dat.
Kikkererwten is een peulvrucht zaadachtige korrel bolvormig of hoekig van vorm en is verkrijgbaar in gele, zwarte kleuren etc. Ze nemen heel gemakkelijk water op en worden zacht. Dieren worden meestal gevoerd met dit soort peulvruchten. Het is ook bekend als gram in de meeste Aziatische landen.
Erwten zijn zeer voedzaam en bevatten weinig verzadigd vet. Ze behoren ook tot de peulvruchtenfamilie, maar ze hebben verschillende kenmerken. Het is een peulvrucht, wat betekent dat het in een opgevouwen peulvrucht zit die, wanneer uit elkaar gehaald, erwten bevat die aan elkaar zijn geplakt.
Vergelijkingstabel tussen kikkererwten en groene erwt
| Parameters van vergelijking: | kikkererwt | Groene erwt |
| Definitie | Kikkererwten is een eetbare peulvrucht die geel van kleur is en een bolvormige tot hoekige vorm kan hebben. | Groene erwt behoort ook tot de familie van peulvruchten, groen van kleur en verkrijgbaar in bolvormen.' |
| Familie | Behoort tot de familie Fabaceae of Leguminosae. | Het behoort ook tot de familie Fabaceae of Leguminosae. |
| Kleur | Kikkererwten zijn meestal geel van kleur, maar kunnen ook een zwarte kleur, lichtgele kleur, enz. hebben. | Erwten zijn groen van kleur, soms lichtgroen, maar meestal donkergroen. |
| Voedingswaarde | 1. Eiwit= 21%2. Koolhydraat= 65%3. Vet = 14%4. Linolzuur = 1.113g | 1. Eiwit= 26%2. Koolhydraat= 69%3. Vet= 5%4. Linolzuur = 0.152g |
| Koninkrijk | Het behoort tot het koninkrijk Plantae. | Het behoort ook tot het koninkrijk Plantae. |
| Wetenschappelijke naam | Kikkererwten kunnen ook wetenschappelijk gezien worden als Cicer arietinum. | Groene erwt is wetenschappelijk bekend als Pisum sativum. |
| Smaak | Meestal heeft het geen smaak. | Het kan licht zoet zijn of een neutrale smaak hebben. |
Wat is kikkererwten?
Kikkererwten behoren tot een familie van peulvruchten en worden in veel Aziatische landen ook wel gram genoemd. De meeste voedingsmiddelen worden gemaakt met kikkererwten. Hun voedingswaarde is iets minder dan Groene erwt. De veelgebruikte Aziatische chana masala heeft kikkererwten als hoofdingrediënt.
Kikkererwten worden meestal geconsumeerd in Aziatische provincies, aangezien de meeste voedingsmiddelen in dit soort landen worden gemaakt met kikkererwten. Wetenschappelijk gezien worden kikkererwten Cicer arietinum genoemd. Ze hebben meestal geen sterke smaak als ze rauw worden gegeten. Het vetpercentage daarin is hoog in vergelijking met doperwtjes.
De oorsprong van kikkererwten zou in Turkije liggen. De kikkererwtenplant is 20-40 cm hoog en valt in de categorie peulvruchten of granen. Meestal wordt het in India geproduceerd en vervolgens geëxporteerd naar andere landen.
Wat is Groene Erwt?
Groene erwt is een peulvrucht en is zeer voedzaam. Vanwege het lagere vetgehalte wordt het vooral aanbevolen als iemand op dieet is. Ze hebben een bolvorm en zijn groen van kleur. De levensverwachting van dit soort planten is niet meer dan een jaar.
Groene erwt kan sommige smaken hebben, zoals de zoete of neutrale smaak. Ze zijn wetenschappelijk nomenclatuur als Pisum sativum. Ze kunnen rauw of ongekookt worden gegeten omdat ze zacht zijn en een neutrale smaak hebben. Het gewicht van de groene erwt kan variëren van 0,1 tot 0,35 gram, afhankelijk van hun grootte en groei.
Groene erwt is meestal in de winter verkrijgbaar omdat het teeltseizoen winter is. De erwtenplant kan zelfbestuivend zijn en de kleur kan variëren van groen tot licht gouden kleur.
Belangrijkste verschillen tussen kikkererwten en groene erwt
Gevolgtrekking
De pure vorm van voedingsstoffen is zeer noodzakelijk voor het menselijk lichaam. Daarom adviseren artsen ons om zoveel mogelijk groene groenten en granen te eten. De kunstmatige of poedervorm van de voedingsstof kan ons helpen om aan onze voedingsbehoeften te voldoen, maar kan bijwerkingen veroorzaken als ze niet uit een goede bron of kwaliteitsbron worden gehaald. Daarom zou iedereen er een gewoonte van moeten maken groenten en droge granen te eten in hun dagelijkse routine.
Kikkererwten en Groene erwt behoren beide tot de familie van de peulvruchten en zijn zeer voedzaam. Kikkererwten hebben een bolvormige of hoekige vorm en zijn lichtgeel van kleur, maar de kleur kan variëren afhankelijk van de variant. Terwijl de groene erwt groen van kleur is en meestal wordt aangetroffen in een peulvrucht. Groene erwt is voedzamer in vergelijking met kikkererwten.
Rauwe Groene erwt is eetbaar, maar in het geval van kikkererwten kan de rauwe eetbaarheid variëren, afhankelijk van het type. Maar als het gaat om het maken van verschillende soorten voedsel, heeft kikkererwten meestal de voorkeur boven groene erwt.
