Snoepjes zijn een zoete zwakte van iedereen, of je nu een peuter of een bejaarde bent, je kunt er geen nee tegen zeggen, vooral vla en ijs, perfecte zuiveldesserts. Beide zijn geniete dessertitems die de zomerhitte gemakkelijk verslaan.
Niets kan de heerlijke en verfrissende smaak van deze twee koude romige desserts verslaan, het is gewoon onvoorstelbaar. Maar deze twee lekkernijen worden vaak door mensen verward wanneer de vla is ingevroren.
Hoewel melk, room en suiker de belangrijkste basis en hetzelfde drie-ingrediënt zijn waaruit deze twee lekkere desserts, namelijk vla en ijs, worden gemaakt. Maar de romige textuur van Custard is de belangrijkste factor die een onderscheid maakt dat in feite komt door eigeel en overmatige activiteit van het ijs.
Vla versus ijs
Het verschil tussen vla en ijs is dat vla rijk, dik en romig zoet is dat is gemaakt van melk, room, suiker en eierdooiers. Mensen voegen smaakstoffen toe zoals vanille, nootmuskaat, enz. om de vla meer smaak te geven. IJs wordt ook gemaakt van melk, room en suiker waar melk kan worden gecondenseerd, verdampt, geconcentreerd, afgeroomd, gezoet, karnemelk, enz. Maar het melkvet moet minder dan 10% zijn.
IJs wordt gemaakt door alle items samen te kloppen die lucht toevoegen, wat een overrun wordt genoemd.
Vergelijkingstabel tussen vla en ijs (in tabelvorm)
| Vergelijkingsparameter: | Vla | Ijsje |
|---|---|---|
| Definitie | Custard is een laag gestoofd, zoet voedselproduct dat bestaat uit melk, room en eigeel. Het kan zowel warm als koud geserveerd worden met fruit of gedroogd fruit. | IJs is een zwaar opgeklopt snoepje dat is gemaakt van room, melk, suiker of zoetstof met fruit of droog fruit, inclusief kunstmatige smaakstoffen. |
| Belangrijkste ingrediënten | Eigeel, Melk of Room, Suiker of Honing | Suiker, melk of room |
| Melk vet | Geen beperkingen. | Minder dan 10%. |
| Kan worden geserveerd | Over het algemeen koud bij een temperatuur van 18 ° F, maar velen eten het ook graag warm. | Bij 10 ° F temperatuur. |
| Samenhang | Dikke vloeistof. | Dicht en solide bevroren. |
| Vegetarisch | Ja | Ja |
| Eiwitgehalte | Hoog, vanwege eigeel. | Weinig, vanwege melk. |
| Bereidingswijze | Gekookt op gas op suddergas of dubbele ketel. | In ijsmachine. |
| Verzadigd vet | Laag | Hoog |
| Calorie-inhoud | Laag | Hoog |
| Kunstmatige smaak | Nee tegen Little, meestal is vla natuurlijk. | In ijsjes worden kunstmatige smaakstoffen gebruikt. |
Wat is vla?
Custard is een soort dessert dat dik, rijk en romig is. Het basisbestanddeel dat wordt gebruikt is melk of room, suiker en eidooiers. Het wordt gekookt op een laag gestoofd vuur en vervolgens afgekoeld voordat het wordt geserveerd, maar velen willen het ook graag zo heet hebben.
Er wordt geen eigeel gebruikt in ijs waardoor het minder eiwitrantsoen heeft maar meer calorieën per portie.
Vanille, chocolade, butterscotch en aardbei zijn populaire kunstmatige smaken die over de hele wereld worden gebruikt. Het wordt geserveerd op een temperatuur van 10 ° F.
We hebben de beste deal(s) op Amazon voor je gevonden
| Voorbeeld | Product | |
|---|---|---|
|
|
Junket Ice Cream Mix Bundel - 2 Vanille, 2 Chocolade, 2 Aardbei (6 Totaal) | Controleer prijs op Amazon |
|
|
N!CK'S Zweedse Keto Variety Pack Ice Cream - Keto romig ijs, zonder toegevoegde suiker - (2) Boter… | Controleer prijs op Amazon |
|
|
Jenis Splendis Ice Creams, Gooey Butter Cake Ice Cream, 16 oz (Bevroren) | Controleer prijs op Amazon |
Belangrijkste verschillen tussen vla en ijs
Iedereen wordt geboren met een zoetekauw, waar Custard en Ice Cream voorop staan en favoriete desserts als keuze op warme zomerdagen. Om samen te vatten, de belangrijkste verschil tussen vla en ijs zijn,
Gevolgtrekking
Er bestaan veel soorten snoep, maar sommige zijn favoriet, zoals vla en ijs. Heerlijk, Romig en Zoet zijn de woorden die beide het beste omschrijven.
Ze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan smaakstoffen die kunnen worden geserveerd in kopjes, in shakes of op kegels.
Beide hebben een intense, zuivere en aanhoudende smaak die lang in je mond blijft en hun zoetheid laat een smaakvolle punch en kick achter. De structuur en textuur zijn glad, pluizig en fijn dat zo zacht is.
Custard en Ice Cream worden beide ook beschouwd als een stemmingsverbeteraar. Dus wat men ook verkiest of kiest, ze zullen een langdurige ervaring van zoetheid hebben. Naast de heerlijke smaak, zijn ze ook nog eens erg voedzaam.
- https://krishikosh.egranth.ac.in/handle/1/5810091346
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-0-387-77408-4_10
Laatste update op 2021-12-08 / Amazon Affiliate-links / Afbeeldingen van Amazon Product Advertising API
