De termen 'friable' en 'fryable' worden homofonen genoemd. Beide termen zijn bijvoeglijke naamwoorden en zijn afgeleid van de late 15e en 13e eeuw.
Deze termen zijn omgeven door een paar andere termen om hun doel aan te duiden, en deze kunnen niet door elkaar worden gebruikt.
Brokkelig versus frituurbaar
Het verschil tussen brokkelig en frituurbaar is dat elke substantie die kan worden verkruimeld, bekend staat als brokkelig, en alles dat kan worden gekookt (gefrituurd) staat bekend als frituurbaar. Friable en fryable zijn afgeleid van de oudheid en hebben vandaag de dag nog steeds dezelfde relevantie.
Brokkelig is een bijvoeglijk naamwoord dat verwijst naar het vermogen van de bodem om plantengroei te bevorderen en dat gemakkelijk kan worden verpletterd of verkruimeld. Sterke wortelgroei vereist grond die brokkelig is of gemakkelijk verkruimelt.
Broosheid en broosheid zijn synoniemen. Ze hebben het woord brokkelig afgeleid van het Latijnse friabilis, wat gemakkelijk breken of splijten betekent, en friare, wat inhoudt dat je wegrent of in kleine stukjes uiteenvalt.
Frituur is van belang bij het begrijpen van het voedsel dat kan worden gebakken. Bakken kan in een pan, op een fornuis of in hete olie of een vetbad.
Fryable komt van het woord fry, dat is gekoppeld aan de uitdrukkingen fries, fried en braden. Het werkwoord frituren werd voor het eerst geregistreerd in het midden van de jaren 1300 en het komt van het Oud-Franse woord vuur, wat 'bakken' betekent.
Vergelijkingstabel tussen brokkelig en frituurbaar
| Parameters van vergelijking: | brokkelig | Bakbaar |
| Definitie | Brokkelig wordt gedefinieerd als iets dat elke substantie gemakkelijk laat afbrokkelen of verpulveren. Of materiaal laten afbrokkelen of broos maken door deeltjes in de lucht te laten komen. | Frituur wordt gedefinieerd als het kunnen worden gebakken in hete olie of elk ander voedsel dat mogelijk frituurbaar is in een pan, pot, enz. |
| Implicaties | Breekbaarheid en figuurlijk | frituren |
| Geleend van | Latijns | Oud Frans |
| Verschillende betekenissen | Brokkelig wordt anders gedefinieerd in medische terminologie, vastgoedterminologie en anders in bouwterminologie, enz. | Frituur wordt alleen gedefinieerd in de categorie voedsel en betekent overal hetzelfde. |
| Doel | Om de duurzaamheid van verschillende stoffen te testen. | Voor comfortabel koken en veel sneller koken. |
Wat is brokkelig?
Brokkelig is volgens Merriam Webster een bijvoeglijk naamwoord dat 'gemakkelijk verkruimeld of verpulverd' betekent. Brokkeligheid is de zelfstandige naamwoordvorm.
Brokkelig is een term die "korrelig" betekent en wordt veel gebruikt in de geologie en landbouw.
De definitie in de geneeskunde is "gemakkelijk ontstoken tot het punt van het afstoten van de huid."
We beschrijven de kruimelige textuur van de grond als tussen zand en klei in, niet zo fijn en korrelig als zand of zo dik en zacht als klei.
Een handvol brokkelige aarde zou een klont moeten vormen als er hard op wordt gedrukt, maar de klont valt gemakkelijk uiteen.
Broze grond voert het water goed af en houdt tegelijkertijd vocht vast als een uitgewrongen spons.
Koolstof, mineralen en organische materialen zijn vaak overvloedig aanwezig in brokkelige grond. Door de porositeit kan zuurstof de wortels bereiken.
Het belang van broze grond:
Brokkelige grond heeft een kruimelige textuur die geschikt is voor de ondergrondse activiteit die de basis vormt van het meeste plantensucces. Het is geweldig voor zaken als:
Wat is Fryable?
Het woord frituurbaar is een ander bijvoeglijk naamwoord dat wordt gebruikt om de uitdrukking mogelijkheid aan te duiden om een voedingsmiddel te bakken. Het woord frituur is afgeleid van het werkwoord frituur. Bakken kan gebeuren in een pan in olie of een ander diep vet.
Bakken kan alleen tegen een felle vlam. Om te frituren hebben we een bepaalde hoeveelheid eetbare olie nodig. Etenswaren moeten in olie worden gedrenkt om de ervaring van frituren te hebben.
Olestra is een frituurbare vetvervanger met hoge thermische stabiliteit die alle olie in een product kan vervangen en vrijwel geen vet of calorieën toevoegt.
Het woord frituurbaar betekent precies iets dat kan worden gebakken voor kookdoeleinden. We gebruiken de term alleen voor kookdoeleinden en verwijzen alleen naar voedsel dat kan worden gekookt.
Melk en salade zijn bijvoorbeeld inderdaad niet frituurbaar. We kunnen de term verwijzen naar de volgende voedingsmiddelen:
Belangrijkste verschillen tussen brokkelig en frituurbaar
Gevolgtrekking
De termen kunnen hetzelfde klinken als ze worden gehoord, maar we moeten in staat zijn om de betekenissen te onderscheiden die voortvloeien uit de toepassing in een zin. Een huid kan zeker niet frituurbaar zijn, maar kippenvel is frituurbaar, huid is alleen brokkelig.
Wanneer iemand brokkelig gebruikt in een zin als "dit materiaal is brokkelig", hebben ze het mogelijk over de kwaliteit van het materiaal dat verslechtert of broos is. Maar niet om het materiaal precies in verwarmde olie te braden.
Ontcijfer de betekenis van deze woorden met de toepassing in een zin.
