Hoewel tonic water en sodawater hetzelfde kunnen lijken, zijn het verschillende dranken. Tonic water bevat kinine, een kristallijne alkaloïde die in de natuur voorkomt. Kinine heeft een verscheidenheid aan therapeutische eigenschappen, waaronder pijnstillende en ontstekingsremmende activiteiten. Natriumbicarbonaat en kaliumsulfaat worden vaak toegevoegd aan sodawater of sodawater; deze stoffen hebben echter geen therapeutisch nut.
Tonic Water vs Soda Water
Het verschil tussen Tonic Water en Soda Water is dat zowel de samenstelling als de smaak verschillen, samen met de effecten en het gebruik. Dit is de reden waarom je bij het mixen van cocktails de een niet door de ander kunt vervangen, omdat het uiteindelijke resultaat anders zou zijn.
Tonic water is een soort koolzuurhoudende frisdrank waarin kinine is opgelost. Kinine is een bitter smakende alkaloïde die wordt gebruikt om de smaak van de drank te verbeteren. De uitgesproken bittere smaak werd behoorlijk beroemd als een goede combinatie voor alcoholische dranken zoals gin en wodka.
Sodawater is ook een soort koolzuurhoudende frisdrank. Het is een oplossing van kooldioxidegas opgelost in water onder hoge druk. Het wordt ook geleverd met toegevoegde mineralen zoals natriumchloride, kaliumsulfaat, natriumbicarbonaat, natriumcitraat en dinatriumfosfaat.
Vergelijkingstabel tussen tonic water en sodawater
| Parameters van vergelijking: | Tonisch Water | Mineraalwater |
| Oorsprong | Tonic water werd in 1858 ontwikkeld door Erasmus Bond, de eigenaar van Pitt & Co. in Islington. | Soda Water werd in het jaar 1767 ontwikkeld door Joseph Priestley. Hij creëerde het per ongeluk in een bierbrouwerij in Leeds, Engeland. |
| Samenstelling | Tonic water wordt gemaakt door water te combineren met onder druk staande kooldioxide, kinine en suiker. | Sodawater wordt gemaakt door water te combineren met koolstofdioxide onder druk en toegevoegde mineralen. |
| Smaak | Tonic water heeft een gecombineerde smaak van bitterheid en zoetheid door de aanwezigheid van kinine en suiker. | Frisdrankwater bestaat uit hints van zout vanwege de toegevoegde minerale zouten. |
| Sollicitatie | Tonic water wordt vaak gebruikt om te mengen met alcoholische dranken zoals gin en wodka. | Sodawater wordt vaak gebruikt om te mengen met harde dranken zoals whisky om het te verdunnen. |
| Voedingsfactoren | Tonic water bevat calorieën en koolhydraten. Het bevat ook natrium maar geen vetten of eiwitten. | Sodawater bevat sporen van mineralen zoals calcium, zink, magnesium, enz. |
Wat is tonisch water?
Tonic water is een soort koolzuurhoudende drank die veel wordt gebruikt in gemengde alcoholische en niet-alcoholische dranken.
De koolzuurhoudende drank bevat een verscheidenheid aan plantaardige smaakstoffen, waaronder kinine, dat wordt geproduceerd uit kinaschors en het zijn droge, bittere smaak geeft.
Tonic water, bekend om zijn gebruik in de gin-tonic, is een flexibele, verfrissende frisdrank die wordt gebruikt in een verscheidenheid aan cocktails en non-alcoholische dranken over de hele wereld.
Oorspronkelijk werd tonic water toegediend aan mensen die leden aan malaria. De toevoeging van kinine aan gewoon water bleek een uitstekend tonicum te zijn voor zieke personen; daarom de naam tonic water.
De malariaremedie werd uiteindelijk vanuit Zuid-Azië en Afrika naar het Britse koloniale India gebracht, waar de Britse bevolking de tonic met gin mengde om de sterke tonicsmaak te verdunnen.
De grote doses kinine in dit soort tonic water maakten het uitzonderlijk bitter toen het voor het eerst werd geïntroduceerd.
Met de toevoeging van suiker wordt het percentage kinine nu doelbewust verlaagd. De meeste mensen die tonic water drinken, doen dat omdat ze het lekker vinden.
Hoewel het onwaarschijnlijk is dat het drinken van tonic water zelfs maar kleine negatieve effecten kan veroorzaken, moeten degenen die kinine als medicijn gebruiken waakzaam zijn en eventuele bijwerkingen aan hun arts melden.
Wat is sodawater?
Koolzuurhoudend water wordt "sodawater" genoemd. Bij het bestellen van sodawater kunt u kiezen tussen sodawater en seltzerwater.
Het bestaat uit een combinatie van sterk samengeperste kooldioxide, water en minerale zouten. Het basisdoel is om koolzuur aan de drank toe te voegen en het bruisend te maken.
Deze koolzuurhoudende drank bevat 0 calorieën. Er zitten geen calorieën in sodawater omdat er geen suiker of koolhydraten in zitten.
Sodawater omvat samen zowel sodawater als seltzersoda. Het is eigenlijk gewoon een combinatie van koolzuurhoudend water met toegevoegde minerale zouten.
Sodawater lijkt weinig effect te hebben op de gezondheid van de botten en is niet bijzonder schadelijk voor de mondgezondheid. Verrassend genoeg kan een koolzuurhoudende drank helpen bij de spijsvertering door te helpen bij het slikken en constipatie te minimaliseren.
Het is ook een calorievrije drank die een aangenaam bruisend gevoel geeft. Het heeft de voorkeur van veel mensen boven stilstaand water.
Mensen die de smaak van sodawater waarderen, nemen mogelijk niet de gezondheidsstoornissen op die het veroorzaakt, en tegelijkertijd heeft het ook het potentieel om hun algehele gezondheid ten goede te komen.
Belangrijkste verschillen tussen tonic water en sodawater
Gevolgtrekking
Alle aanwijzingen in overweging nemend, inclusief samenstelling en gezondheidseffecten, kan worden gesteld dat sodawater over het algemeen meer aan de gezonde kant is omdat het zonder schuldgevoel kan worden geconsumeerd. Het heeft ook 0 calorieën en kan direct worden geconsumeerd zonder het met iets anders te mengen. Hoewel, tot slot, het hangt af van waar je naar uitkijkt om te doen. Als je een knapperige, tongbijtende cocktail wilt, kun je kiezen voor tonic water, terwijl als je je drankje bruisend en opwindend wilt maken om te knallen, je naar eigen voorkeur kunt gaan voor sodawater.
