Tomatillo en Kaapse kruisbes zijn afkomstig van dezelfde plantensoort. Ze delen een gemeenschappelijk geslacht. Kaapse kruisbes is algemeen bekend als gemalen kers en Tomatillo is algemeen bekend als een gepelde tomaat. Kaapse kruisbes heeft een wetenschappelijke naam die Physalis peruviana is, en de wetenschappelijke naam voor Tomatillo is Physalis ixocarpa. Tomatillo is een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken.
Tomatillo vs Kaapse kruisbes
Het verschil tussen Tomatillo en Kaapse kruisbes is dat Tomatillo een gepelde tomaat is, maar Kaapse kruisbes is gemalen kers. Tomatillo wordt nooit rauw gegeten, maar Kaapse kruisbes wordt rauw gegeten. Tomatillo wordt geoogst zodra ze groen van kleur worden, maar Kaapse kruisbes kan worden geoogst als het volledig rijpt.
Tomatillo is een gepelde tomaat. Het wordt geoogst wanneer het groen van kleur wordt. Het wordt geelgroen of paars wanneer het volledig rijpt. Het wordt in veel voedingsmiddelen gebruikt, zoals salsa's en gazpacho. Het wordt veel gebruikt in Mexicaanse gerechten. Het groeit als een plant. Het groeit tot drie tot vier voet hoog.
Kaapse kruisbes is een gemalen kers. Het groeit op een plant die tot twee tot drie voet hoog wordt. Het wordt geoogst wanneer het volledig rijp is. Het wordt goud of lichtoranje als het rijpt. De wetenschappelijke naam voor de plant is Physalis peruviana. Het wordt rauw gegeten. Het wordt veel gebruikt in salades.
Vergelijkingstabel tussen Tomatillo en Kaapse kruisbes
| Parameters van vergelijking: | Tomatillo | Kaapse kruisbes |
| Andere naam | Husk Tomaat | Gemalen Kers |
| Wetenschappelijke naam | Physalis ixocarpa | Physalis Peruviana |
| Hoogte | 3 tot 4 voet | 2 tot 3 voet |
| Rijpen kleur | Geelgroen, paars | goud, lichtoranje |
| Oogst tijd | Wordt groen | volgroeid |
| Gebruik | Salsa, gazpacho | salades |
Wat is Tomatillo?
Tomatillo wordt gebruikt in Mexicaanse gerechten. Het is ook bekend als een gepelde tomaat. Het is bolvormig. Dit is een veelgebruikt ingrediënt in Mexicaanse gerechten. Het wordt rauw of gekookt gegeten. Het wordt aan verschillende gerechten toegevoegd. Het maakt deel uit van het hoofdvoedsel in Mexico. Het werd voor het eerst gekweekt in Mexico.
Deze planten zijn overal in Amerika te vinden. Ze waren belangrijker dan tomaten. Ze maakten een groot deel uit van verschillende culturen zoals Maya en Azteken. De wetenschappelijke naam van Tomatillo is Physalis, ixocarpa, die in de achttiende eeuw werd gegeven. Tomatillo is ook bekend als Mexicaanse groene tomaat of miltomaat.
Tomatillo groeit vooral in Hidalgo en Morelos, gelegen in Mexico. Het wordt ook gevonden in Guatemala, waar Tomatillo miltomate wordt genoemd. Daarna verspreidde het zich naar de Bahama's, Florida en Jamaica. De export van de Tomatillo begon in de twintigste eeuw. Het werd geëxporteerd naar Australië, Zuid-Afrika, Kenia en India.
Tomatillo wordt in grote ruimtes gekweekt, vooral in de buitenvelden. Ze worden gekweekt als een zelfgekweekte tuinplant. Er zijn kleinere gewassen van Tomatillo in de Verenigde Staten. Deze planten worden op verschillende hoogtes geplant. De meest gebruikelijke manier om Tomatillo te kweken is door te verplanten. Transplantaten worden gekweekt in kassen of als bedden. Transplantaten worden in de kassen uitgehard zodat ze buiten geplant kunnen worden.
Wat is Kaapse kruisbes?
Kaapse kruisbes is ook bekend als goudbes. Het wordt gevonden in Zuid-Amerika. Het wordt verbouwd in Peru, Colombia en Ecuador. Op deze plaatsen worden ze Uchuva en Poha genoemd. Vroeger werd het gekweekt in Engeland en Zuid-Afrika. De teelt van de Kaapse kruisbes werd voor het eerst gedaan in Inca.
In de achttiende eeuw vond de teelt van de Kaapse kruisbes plaats in Engeland. In de negentiende eeuw werd in Zuid-Afrika begonnen met de teelt. Het werd erg populair in de twintigste eeuw, waardoor het zich over de hele wereld verspreidde. Ze werden gekweekt in tropische en gematigde streken.
De wetenschappelijke naam is Physalis peruviana. Deze naam werd in 1763 door Carl Linnaeus gegeven. De naam kaap verwijst naar de kelk die de vruchtachtige kaap omgeeft. Dit is een valse etymologie. Toen werd de Kaapse kruisbes geïntroduceerd in Nieuw-Zeeland, de eilanden in de Stille Oceaan en Australië. De verspreiding van de Kaapse kruisbes verspreidde zich naar verschillende locaties met verschillende namen.
Mensen in Peru noemen het Aguaymanto, en mensen in Quechua noemen het Topotopo. Manipuri mensen noemen het Ningol Hei. Het heeft enige gelijkenis met Tomatillo. Het is jaarlijks op gematigde locaties. Er is een kelk die de bes omsluit. De kelk beschermt de bes van binnen en tijdens het eten van de Kaapse kruisbes is de kelk oneetbaar.
Belangrijkste verschillen tussen Tomatillo en Kaapse kruisbes
Gevolgtrekking
Tomatillo en Kaapse kruisbes delen hetzelfde geslacht. Tomatillo maakt deel uit van het hoofdvoedsel van Mexico. Tomatillo wordt nooit rauw gegeten, maar Kaapse kruisbes wordt rauw gegeten. Tomatillo is ook bekend als schiltomaat. Het wordt ook gevonden in Guatemala, waar Tomatillo miltomate wordt genoemd.
Tomatillo verspreidde zich naar de Bahama's, Florida en Jamaica. De wetenschappelijke naam van Tomatillo is Physalis ixocarpa. Ze worden gekweekt als een zelfgekweekte tuinplant. Transplantaten worden gekweekt in kassen of als bedden. Tomatillo wordt geoogst als het groen wordt. Het is bolvormig. Tomatillo groeit tot 3 tot 4 voet hoog. Tomatillo wordt gebruikt in salsa's, gazpacho.
Er is een kelk die de bes omsluit. De kelk beschermt de bes van binnen en tijdens het eten van de Kaapse kruisbes is de kelk oneetbaar. Kaapse kruisbes verandert in goud of lichtoranje als hij rijpt. De naam kaap verwijst naar de kelk die de vruchtachtige kaap omringt. Dit is een valse etymologie.
Het heeft enige gelijkenis met Tomatillo. Het is jaarlijks op gematigde locaties. Kaapse kruisbes is ook bekend als gemalen kers. Cape Gooseberry groeit tot 2 tot 3 voet. De wetenschappelijke naam is Physalis peruviana. Deze naam werd in 1763 gegeven door Carl Linnaeus. De teelt van de Kaapse kruisbes gebeurde in Engeland.
