Als jij een van hen bent die de gedachte heeft om de zuivel uit je dagelijkse leven te verwijderen, dan zijn sojamelk en amandelmelk misschien wel een overweging voor je nieuwe gezonde leven. Ze hebben echter enkele verschillen waardoor ze de ander verslaan, ook al hebben hun voordelen een zilveren randje waardoor ze heerlijk zijn om te consumeren. Het hangt af van het aantal feiten om sojamelk en amandelmelk te vergelijken, vooral met een gemeenschappelijke basis: lactosevrij of niet.
Sojamelk en amandelmelk ontstonden en breidden zich uit van de gewone term melk, omdat mensen elke dag alternatieven voor niet-zuivelproducten benaderen.
Sojamelk versus amandelmelk
Het verschil tussen sojamelk en amandelmelk is dat sojamelk, zoals de naam al zegt, bestaat uit of is gemaakt met gemalen sojabonen, terwijl amandelmelk wordt gemaakt met gemalen amandelen. Hun verschillen zijn onderscheidend met hun ingrediënten met een gemeenschappelijke factor water, waardoor het op koemelk lijkt. Ze worden beide geconsumeerd voor afzonderlijke voedingsbehoeften, omdat ze allebei weinig verzadigd vet bevatten en lactosevrij zijn, wat een zegen is voor lactose-intolerantie.
Sojamelk heeft meestal enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, die een hoog gehalte hebben. Verzadigd vet is minder en is niet effectief bij hartproblemen en voorkomt vooral de verhoging van cholesterol. Het heeft vaak de voorkeur omdat het het enige alternatief voor zuivel is dat de hoeveelheid eiwit in koemelk kan leveren. Daarom is het nutriëntengehalte in sojamelk wenselijk om te drinken in plaats van normale melk en bevat het ook isoflavonen.
Amandelmelk bevat gemalen amandelen die nodig zijn om het te maken, samen met water. Bekend om feiten en gezondheidsmaatregelen, komen grote gezondheidsvoordelen van rauwe amandelen, die een bron van eiwitten, veel belangrijke vitamines en vezels zijn. Daarom helpen de hoge niveaus van enkelvoudig onverzadigde vetzuren amandelmelk bij gewichtsverlies en gewichtsbeheersing.
Vergelijkingstabel tussen sojamelk en amandelmelk
| Parameters van vergelijking: | Soja melk | Amandelmelk |
| Bron | De bron van sojamelk zijn gemalen sojabonen. | De bron van amandelmelk zijn gemalen amandelen. |
| Eiwit | De eiwithoeveelheid in sojamelk is 3,27 g. | De eiwithoeveelheid in amandelmelk is 0,42 g. |
| Invoering | Sojamelk is een drank die wordt gemaakt door droge sojabonen te weken en ze later met water te malen. | Amandelmelk is een drank die wordt gemaakt door gemalen amandelen te weken en ze later met water te malen. |
| Gezondheidsvoordelen | Sojamelk heeft gezondheidsvoordelen voor mensen met lactose-intolerantie, is allergisch voor zuivel en voorkomt zelfs prostaatkanker. | Amandelmelk heeft gezondheidsvoordelen omdat het weinig calorieën bevat en weinig vet bevat, geschikt voor mensen met lactose-intolerantie en mensen met een zuivelallergie. |
| Suikers | Sojamelk bevat 3,99 g suiker. | Amandelmelk bevat 0 g suiker. |
Wat is sojamelk?
Sojamelk is een plantaardige melkvariant die bekend staat als een geweldig alternatief voor koemelk, gevuld met dezelfde hoeveelheid eiwit. Het is een uitstekende keuze voor consumptie voor mensen met lactose-intolerantie en zuivelallergische mensen, omdat het is gemaakt met gemalen sojabonen. Het wordt later vermalen met water om het melk te maken en is effectief vanwege de grote gezondheidsvoordelen en belangrijke voeding. Een andere zegen waarom mensen zonder lactose-intolerantie op sojamelk groeien, is omdat het weinig calorieën en weinig vet bevat, wat een uitstekende keuze is voor gezondheidsfreaks.
In vergelijking met verzadigde vetten zijn de enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten hoger in sojamelk, waardoor het het alternatief is voor koemelk, omdat het je grotendeels weghoudt van vijanden van de lichamelijke gezondheid, zoals cholesterol en hartproblemen. Bovendien bevat sojamelk isoflavonen, waarvan bekend is dat ze een antioxidant zijn. Deze antioxidant helpt bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en neemt ook effectieve maatregelen om kankereffecten in het lichaam aan te pakken. Maar het voedingsgehalte is redelijk vergelijkbaar met dat van koemelk, ondanks dat er veel eiwitten in zitten.
Er is een studie uitgevoerd door het National Center for Complementary and Integrative Health, en volgens de studie stelt het dat het elke dag consumeren van het eiwit in de sojamelk kan helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol als iemand eraan lijdt. Er wordt ook gegeven dat sojamelk sterker doorkomt in ontbijtgranen, drankjes of koken, in tegenstelling tot amandelmelk. Experts adviseren echter dat als een persoon in zijn/haar dagelijks leven niet voldoende extra calcium en essentiële vitamines binnenkrijgt via voedsel en andere bronnen, het gewoon een slechte keuze kan zijn om sojamelk te consumeren als vervanging voor koemelk.
Wat is amandelmelk?
De groeiende vraag naar amandelmelk in de consumptiegrafiek van mensen neemt toe, en het zou vanwege de verbazingwekkende eigenschappen en gezondheidsvoordelen moeten zijn voor een wereld die elke dag meer en meer gezondheidsbewust wordt. Amandelmelk bevat echter zeer weinig calorieën en eiwitten in vergelijking met koemelk, en zo moet de ontbrekende calorieën en eiwitten worden gecompenseerd om de voedingswaarde in het lichaam te vervullen. Naast het consumeren van amandelmelk is ook consumptie van andere voedselbronnen vereist, afhankelijk van de gezondheidsvoordelen.
Amandelmelk heeft zo'n grote impact omdat we weten dat rauwe amandelen grote gezondheidsvoordelen hebben, omdat het een bron van eiwitten, veel belangrijke vitamines en vezels is, en daarom bevat amandelmelk een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, wat kan helpen bij het gewicht afvallen en gewichtsbeheersing. Daarom is het een drank die is gemaakt met het weken van gemalen amandelen en deze later vermalen met water. De enkelvoudig onverzadigde vetzuren die erin aanwezig zijn, suggereren ook dat het kan helpen bij het verminderen van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) in het lichaam als iemand eraan lijdt.
Van amandelmelk is bekend dat het de laagste calorieën bevat, die meestal variëren van 30 tot 50, maar in termen van eiwithoeveelheid is het slechts 1 gram per kopje. Amandelmelk wordt echter geleverd met veel smaakvarianten, waardoor het een goede keuze is voor consumptie, en velen erkennen dat meer mensen de smaak van amandelmelk verkiezen boven sojamelk, omdat de smaak en textuur van elkaar verschillen.
Belangrijkste verschillen tussen sojamelk en amandelmelk
Gevolgtrekking
Sojamelk en amandelmelk hebben respectievelijk een lange geschiedenis doorgemaakt, maar hun belang ontstond in de moderne tijd. Veel onderzoekers nemen hun vraag toe vanwege hun dominantie van gezondheidsvoordelen en een geweldig alternatief voor mensen met lactose-intolerantie en zuivelallergische sapiens.
Hun verschil ligt echter in het proces waarmee mensen hun favoriete opties kiezen, omdat ze verschillen in de hoeveelheid voedingsstoffen, het suikergehalte en andere gezondheidsvoordelen. Eiwit is ook een grote factor waarom mensen onderscheid maken tussen het consumeren van sojamelk en amandelmelk, ondanks hun overeenkomsten op belangrijke gebieden. De verschillen trekken de grens tussen hen en worden toch door een groot aantal mensen geconsumeerd voor verschillende gezondheidsvoordelen.
