Milkshakes en smoothies zijn bij bijna iedereen populair. Deze twee lekkernijen worden vaak met elkaar verward. Ze zijn echter vrij verschillend in termen van voorbereiding en consistentie. Milkshakes zijn dranken op basis van zuivel die meestal worden gemaakt met fruit, ijs en smaakstoffen. Smoothies daarentegen worden meestal gemaakt met fruit en bevatten toevoegingen zoals melk, yoghurt of noten.
Smoothie versus Shake
Het verschil tussen een smoothie en een shake is dat shakes niet als maaltijd kunnen worden geconsumeerd. Smoothies, die veel mineralen en vitamines bevatten, kunnen echter als maaltijdvervanger worden geconsumeerd. Als je moeite hebt om onderscheid te maken tussen de twee, volgen hier een paar belangrijke verschillen tussen smoothies en milkshakes.
Een smoothie is een drankje dat wordt geproduceerd door gepureerd rauw fruit te mengen. De basis van een smoothie is voornamelijk vloeibaar van samenstelling, zoals vruchtensap of zuivelproducten zoals melk, yoghurt, ijs of kwark, wat veel voorkomt in smoothies. Smoothies kunnen onder andere ook zuivelvrije melk, crushed ice, zoetstoffen (honing of suiker), azijn, weipoeder, chocolade of voedingssupplementen bevatten, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
Een shake is een zoete drank die wordt geproduceerd door melk, ijs en smaakstoffen of zoetstoffen zoals butterscotch, karamelsaus, chocoladesiroop, fruitsiroop of heel fruit te combineren in een dik, zoet, koud brouwsel. Het kan ook worden gemaakt met een niet-zuivelbasis, zoals plantaardige melk zoals amandelmelk, kokosmelk of sojamelk.
Vergelijkingstabel tussen Smoothie en Shake
| Parameters van vergelijking: | Smoothie | Schudden |
| Het maken | Op basis van fruit en groenten, meestal meer verdund | Gemaakt van fruit, groenten, melk kan worden toegevoegd en zijn meestal dik |
| Samenstelling | De samenstelling van een smoothie is zeer hoog aan koolhydraten en zeer laag aan vetten. | De samenstelling van een shake is zeer hoog in vetten en calorieën. |
| Drinktijd | Smoothies hebben meestal de voorkeur 's ochtends, na het ontbijt | Shakes hebben meestal de voorkeur 's nachts, als dessert of als zoet-hartige |
| Suikergehalte | Smoothies bevatten de natuurlijke suiker van fruit, hoewel voor de smaak wat honing, noten en havermout worden toegevoegd. | Shakes worden toegevoegd met suiker en bevatten een hoog suikergehalte. |
| Groenten | Smoothies kunnen groenten bevatten. Omdat ze meestal gemaakt zijn voor energie en kracht, bevatten sommige smoothies groenten. | Shakes bevatten geen groenten, omdat shakes meestal als dessert worden gebruikt, en zoete dranken en groenten kunnen daar niet aan voldoen. |
Wat is Smoothie?
Yoghurt, fruit, zaden en puree worden met elkaar gemengd om deze drank te maken. Vanwege de gladde textuur en consistentie wordt het een smoothie genoemd. Het is vullend, maar licht op de maag, en het kan als een complete maaltijd worden gegeten omdat het alle benodigde elementen bevat. Fruit is het belangrijkste ingrediënt in deze verfrissende drank, die wordt gecombineerd met ijs. Smoothies zijn bekend en geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.
Afgezien daarvan zijn smoothies over het algemeen gezond en een geweldig alternatief voor mensen die lactose-intolerant zijn en geen milkshakes kunnen drinken.
Smoothies zijn verbonden met innovatie omdat je tijdens het maken kunt kiezen uit een reeks smaken en yoghurts, zowel gearomatiseerde als niet-gearomatiseerde. Smoothies hebben niet alleen een geweldige smaak waar iedereen naar hunkert, het is ook buitengewoon gunstig voor de gezondheid omdat het boordevol voedingsstoffen van vers fruit en bessen zit. Je krijgt uiteindelijk voldoende voedingsstoffen uit de gezondere selecties.
Omdat smoothies zijn gemaakt van echte groenten en fruit, bevatten ze veel koolhydraten en weinig vet. Ze worden beschouwd als de gezondste van de twee opties. Sommigen voegen ook ijs met een gewone smaak toe om de smaak te verbeteren en het dikker te maken.
Wat is Shake?
Shakes worden vaak gemaakt met melk en ijs, maar ze kunnen ook een verscheidenheid aan fruit en andere smaken bevatten. Chocolade- of aardbeienstropen, moutsiroop, suikersiroop en andere zoetstoffen zijn enkele van de meest gebruikte. In vergelijking met smoothies is het een zoete drank met een hoger zuivelgehalte, waardoor het geen ideale keuze is voor mensen die lactose-intolerant zijn.
De gevarieerde toppings, zoals gesneden fruit, slagroom, marshmallows, zoetigheden en nog veel meer, helpen om dit smakelijke drankje te onderscheiden van de rest. In tegenstelling tot smoothies hebben milkshakes een hoog vet- en suikergehalte, en dit is de reden waarom veel dieetbewuste mensen de neiging hebben om het te vermijden wanneer ze op dieet zijn. We zijn allemaal opgegroeid met het drinken van milkshakes, mangoshakes, chocoladeshakes en andere shakes. We weten allemaal dat shakes gemaakt worden met melk.
Verschillende smaken, siropen en fruit worden gemengd met melk voordat ze worden gemengd met ijs om het romiger en rijker te maken. Deze shakes worden vervolgens gegarneerd met amandelen, kersen en af en toe slagroom.
Shakes bevatten veel calcium en eiwitten omdat ze met melk zijn gemaakt. Maar tegelijkertijd bevatten ze veel verzadigd vet en calorieën. Shake is een heerlijke traktatie die meer een toetje is, ook al wordt het als ontbijt gegeten.
Belangrijkste verschillen tussen smoothie en shake
Gevolgtrekking
Smoothies en shakes lijken van nature erg op elkaar. Het verschil tussen beide is te wijten aan de gebruikte ingrediënten, niet alleen aan de dikte. Smoothies zijn een heerlijk fruitdansfeestje.
Ze zijn gemaakt van bevroren fruit, vers fruit en vruchtensappen, maar er zit geen melk of yoghurt in. Om een voedingscomponent aan hun dieet toe te voegen, gebruiken ze een supplement dat wordt gemengd met water (handmixers). Shakes daarentegen worden meestal gemaakt met melk, yoghurt, ijs en andere ingrediënten.
Het is gemakkelijk te onthouden omdat het woord 'shake' is afgeleid van het woord 'milkshake'. Dat besluit onze discussie. Beide zijn een geweldige drank voor je lichaam, waarbij de smoothie een gezondere keuze is, maar als je een zoetekauw bent en hunkert naar zoet-hartige drankjes, dan zijn shakes een betere keuze voor jou.
